第14节（3 / 3）
☆、第三十四章：吃一顿好的
苏米是知道张玉玉家里的情况的，看她有些落寞的样子一把就搂住了她：“你怕啥？不是还有我吗？以后承志和朵朵就是你干儿子干闺女了！到时候让他们给咱们两个养老！”
“是啊！张姨！我们给你养老！”承志和朵朵围着两个人蹦蹦跳跳大声的说道。
“那敢情好啊，咱们可说好了，不带忽悠人的啊，那这以后你俩有啥好吃的，可就得分张姨一份了啊。”张玉玉看着两个孩子可爱，故意就逗弄了一句。
“嗯！以后我赚钱给娘，给张姨，还有妹妹买好吃的！”承志重重的点头。
“现在你放心了吧？你看看你干儿子可是个能靠住的，承志你和妹妹去把门插上，我和你张姨现在就去给你们做肉吃去。“苏米和承志朵朵说了一声，拉着张玉玉就去了后面的厨房。
柴火啥的早就已经抱回来了，肉也都是现成的，现在时辰没不算晚，加上今天晚上张玉玉的到来让苏米很是高兴，所以就决定今天晚上要多做几个菜，好好的吃上一顿，犒劳犒劳大家！
“苏米，你都要做啥菜啊？哎？这么多苞米面那？是李家给你的还是你自己买的？”张玉玉进了厨房看见角落里堆着几个袋子，打开一看发现竟然全都是苞米面，有些惊喜的回过头问苏米。
“这个是李来庆和李大力给我送来的，当初我从李家出来的时候就说好了的。”苏米把大骨头拿了出来反复的清洗了好几遍才满意，刚想着找个盆装一下就听见了张玉玉的话。
“他俩给你送来的？啥时候？你看着他俩的时候他俩伤没伤着呢？”张玉玉舀出来几碗苞米面加了水之后一边和面一边和苏米闲聊。
“他俩脸上的伤就是我打的，你说我看没看到？”苏米把洗好的大骨头拿出来空了空水放在了一旁，漫不经心的说道。
“啥？你打的？”张玉玉虽然之前就觉得今天晚上的苏米和之前很是不同了，但是这一刻她觉得刚才所有的事情加起来都不如刚才她说的那句话给自己的惊讶多。
“他俩非要进屋看看，我和俩孩子拦着不让，他俩就要打承志和朵朵，我就用砖头给李大力揍了。”苏米这会子正在刷那个新买回来的砂锅，听见张玉玉问也没多想就把当天的状况说出来了。
“自己的弟弟刚死就往弟妹的屋子里闯！这样的人就该打死！你揍他们就对了！真解气！不过那王桂花出来咋说是他们去地里时候弄的呢？”张玉玉一听这话当时气就不打一处来，恨不得自己当时也在场给他们几个嘴巴子，但是转念一想王桂花咋那么老实，自己老爷们和儿子被打了都没来和苏米闹？
“他们怎么敢说？来给我们孤儿寡母送苞米面想要硬闯我们的屋子？别人不说，王桂花都得揍他们！”苏米说着话从背篓里拿出了砍刀把几根骨头剁成了一段一段的，手起刀落中倒是让张玉玉看出来了几分杀气。
“啧啧啧，苏米，我发现你这次好了以后就跟变了一个人似的，厉害多了！”张玉玉看着苏米的利落劲有些感慨的说道，这要是放在以前的苏米，打李来庆？做梦都不敢想吧，还真是兔子急了都咬人啊。
可是任凭怎样她也想不到以前的兔子早就已经死了，现在不过就是一只母老虎披了兔子的皮而已。
“不好吗？也不能总是让别人来欺负我们母子啊，这样也算是给他们点教训，以后在想着横行霸道也掂量掂量自己的能耐。”苏米看了看流出来的清亮骨髓，满意的点点头，一股脑的把大骨头段都放进了砂锅里，别的什么也不加就盖上了盖子，放在炉子上开始大火熬汤。
这样熬出来的大骨头汤骨髓和汤都会充分的融合在一起，而且一点都不会掺杂别的味道更不会被多余的配菜直接夺了鲜，等到大骨头熬好之后，纯正的高汤不管是用来炖煮食物还是煮粥，或者是另作别的荤汤那都是一等一的好，苏米看了一眼放在灶台上装了肉块的罐子，决定一会就做个肉丸汤尝尝鲜。
“挺好的，你要是早这样的话，你和孩子这么多年也不至于受了那么多的气，以前李家人一说你啥你大气都不敢喘，说真的你是咋想开的啊？”张玉玉把手里的苞米面和的也差不多了放在那里醒着，就凑到了苏米身边看她在做什么。
“苏米，苞米面我醒上了，一会咱们蒸窝窝吃呗？你这是整啥呢？骨头汤啊？你咋没加点香菜？”张玉玉看苏米忙活前忙活后的也插不上手，只好站在了一旁干待着。
“先这么熬着，一会做肉丸汤的时候再加那些东西，今天晚上咱们吃顿好的！”苏米把装肉的罐子搬到了菜板前，笑着和张玉玉说道。
“肉丸汤？苏米咱们吃点窝窝，就着这大骨头汤那就挺好的了，别整肉丸汤了，那肉啥的你就腌起来隔三差五打打牙祭得了。”张玉玉看着苏米从罐子里盛出了许多的小肉块就有些心疼。
庄户人家哪里有这样吃的，都是拿几块肉放在大锅菜里就着点肉滋味，有的时候一顿下来肉都没人敢吃，下一顿做菜的时候还能放进去呢。
“今天一来是为了庆祝我们娘三个终于脱离苦海，二来，你能来看我，我是真的很开心，双喜临门咋说都得吃点好的不是？这一顿你就别管了！去帮我扒几根葱，做个葱花吧。”
张玉玉看苏米忙得不亦乐乎根本没有停下来的意思，再想了想她刚才说的也确实是有道理，何况这些东西怎么说也都是苏米买来的，自己也不能强硬着做主不是，所以也就不强劝了转身给苏米扒葱去了，只是嘴里还是忍不住念叨：“这一顿吃就吃了，以后可不能这样了，这还得过日子呢不是。”
张玉玉家里只她一个孩子，爹死的还早，这么多年全靠她支撑着这个家，精打细算也是常理之中，苏米自然不会觉得这有什么不妥。
☆、第三十五章：肉丸汤和红烧肉 ↑返回顶部↑
苏米是知道张玉玉家里的情况的，看她有些落寞的样子一把就搂住了她：“你怕啥？不是还有我吗？以后承志和朵朵就是你干儿子干闺女了！到时候让他们给咱们两个养老！”
“是啊！张姨！我们给你养老！”承志和朵朵围着两个人蹦蹦跳跳大声的说道。
“那敢情好啊，咱们可说好了，不带忽悠人的啊，那这以后你俩有啥好吃的，可就得分张姨一份了啊。”张玉玉看着两个孩子可爱，故意就逗弄了一句。
“嗯！以后我赚钱给娘，给张姨，还有妹妹买好吃的！”承志重重的点头。
“现在你放心了吧？你看看你干儿子可是个能靠住的，承志你和妹妹去把门插上，我和你张姨现在就去给你们做肉吃去。“苏米和承志朵朵说了一声，拉着张玉玉就去了后面的厨房。
柴火啥的早就已经抱回来了，肉也都是现成的，现在时辰没不算晚，加上今天晚上张玉玉的到来让苏米很是高兴，所以就决定今天晚上要多做几个菜，好好的吃上一顿，犒劳犒劳大家！
“苏米，你都要做啥菜啊？哎？这么多苞米面那？是李家给你的还是你自己买的？”张玉玉进了厨房看见角落里堆着几个袋子，打开一看发现竟然全都是苞米面，有些惊喜的回过头问苏米。
“这个是李来庆和李大力给我送来的，当初我从李家出来的时候就说好了的。”苏米把大骨头拿了出来反复的清洗了好几遍才满意，刚想着找个盆装一下就听见了张玉玉的话。
“他俩给你送来的？啥时候？你看着他俩的时候他俩伤没伤着呢？”张玉玉舀出来几碗苞米面加了水之后一边和面一边和苏米闲聊。
“他俩脸上的伤就是我打的，你说我看没看到？”苏米把洗好的大骨头拿出来空了空水放在了一旁，漫不经心的说道。
“啥？你打的？”张玉玉虽然之前就觉得今天晚上的苏米和之前很是不同了，但是这一刻她觉得刚才所有的事情加起来都不如刚才她说的那句话给自己的惊讶多。
“他俩非要进屋看看，我和俩孩子拦着不让，他俩就要打承志和朵朵，我就用砖头给李大力揍了。”苏米这会子正在刷那个新买回来的砂锅，听见张玉玉问也没多想就把当天的状况说出来了。
“自己的弟弟刚死就往弟妹的屋子里闯！这样的人就该打死！你揍他们就对了！真解气！不过那王桂花出来咋说是他们去地里时候弄的呢？”张玉玉一听这话当时气就不打一处来，恨不得自己当时也在场给他们几个嘴巴子，但是转念一想王桂花咋那么老实，自己老爷们和儿子被打了都没来和苏米闹？
“他们怎么敢说？来给我们孤儿寡母送苞米面想要硬闯我们的屋子？别人不说，王桂花都得揍他们！”苏米说着话从背篓里拿出了砍刀把几根骨头剁成了一段一段的，手起刀落中倒是让张玉玉看出来了几分杀气。
“啧啧啧，苏米，我发现你这次好了以后就跟变了一个人似的，厉害多了！”张玉玉看着苏米的利落劲有些感慨的说道，这要是放在以前的苏米，打李来庆？做梦都不敢想吧，还真是兔子急了都咬人啊。
可是任凭怎样她也想不到以前的兔子早就已经死了，现在不过就是一只母老虎披了兔子的皮而已。
“不好吗？也不能总是让别人来欺负我们母子啊，这样也算是给他们点教训，以后在想着横行霸道也掂量掂量自己的能耐。”苏米看了看流出来的清亮骨髓，满意的点点头，一股脑的把大骨头段都放进了砂锅里，别的什么也不加就盖上了盖子，放在炉子上开始大火熬汤。
这样熬出来的大骨头汤骨髓和汤都会充分的融合在一起，而且一点都不会掺杂别的味道更不会被多余的配菜直接夺了鲜，等到大骨头熬好之后，纯正的高汤不管是用来炖煮食物还是煮粥，或者是另作别的荤汤那都是一等一的好，苏米看了一眼放在灶台上装了肉块的罐子，决定一会就做个肉丸汤尝尝鲜。
“挺好的，你要是早这样的话，你和孩子这么多年也不至于受了那么多的气，以前李家人一说你啥你大气都不敢喘，说真的你是咋想开的啊？”张玉玉把手里的苞米面和的也差不多了放在那里醒着，就凑到了苏米身边看她在做什么。
“苏米，苞米面我醒上了，一会咱们蒸窝窝吃呗？你这是整啥呢？骨头汤啊？你咋没加点香菜？”张玉玉看苏米忙活前忙活后的也插不上手，只好站在了一旁干待着。
“先这么熬着，一会做肉丸汤的时候再加那些东西，今天晚上咱们吃顿好的！”苏米把装肉的罐子搬到了菜板前，笑着和张玉玉说道。
“肉丸汤？苏米咱们吃点窝窝，就着这大骨头汤那就挺好的了，别整肉丸汤了，那肉啥的你就腌起来隔三差五打打牙祭得了。”张玉玉看着苏米从罐子里盛出了许多的小肉块就有些心疼。
庄户人家哪里有这样吃的，都是拿几块肉放在大锅菜里就着点肉滋味，有的时候一顿下来肉都没人敢吃，下一顿做菜的时候还能放进去呢。
“今天一来是为了庆祝我们娘三个终于脱离苦海，二来，你能来看我，我是真的很开心，双喜临门咋说都得吃点好的不是？这一顿你就别管了！去帮我扒几根葱，做个葱花吧。”
张玉玉看苏米忙得不亦乐乎根本没有停下来的意思，再想了想她刚才说的也确实是有道理，何况这些东西怎么说也都是苏米买来的，自己也不能强硬着做主不是，所以也就不强劝了转身给苏米扒葱去了，只是嘴里还是忍不住念叨：“这一顿吃就吃了，以后可不能这样了，这还得过日子呢不是。”
张玉玉家里只她一个孩子，爹死的还早，这么多年全靠她支撑着这个家，精打细算也是常理之中，苏米自然不会觉得这有什么不妥。
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