第19节（2 / 4）
“那就从最简单的酸奶粽开始吧！感觉酸奶配咸味粽会比较好吃，主播随便挑一个，让我们看看选中的是什么口味的粽子。”快速的拨开粽叶，隐隐就嗅到一股辣味，“是泡椒粽啊！感觉配酸奶也不错，酸辣最爽口了。”
温冉又从旁边拿过来一个小陶罐，刚揭开封口就味道一股伴着非常特殊的酸味的浓郁奶香，“这个是主播想办法搞到的土家酸奶，都是他们自己发酵制作的，和外面卖的味道很不一样，奶味和酸味都很浓。酸奶粽的制作方法很简单，就把泡椒粽切成块，浇上酸奶就可以了，宝宝们可以按自己的口味添加辣酱或是酱油、麻油之类的。”
土家的酸奶很浓稠，所以最后的成品还是很美腻的，被酸奶包裹的粽子乍一看就像是豆花，再浇上一勺麻油，和豆腐脑长得都没差了。
“看着是不是就很美味的样子，主播都有点想马上把它吃光光的冲动了，宝宝们也一定很好奇酸奶粽的味道吧！那主播就先帮宝宝们尝一口好了。”
【明明是主播自己想吃╭(╯^╰)╮，还拿我们做借口(←_←)，我已经看清了主播的真面目。】
温冉却已经将一勺酸奶粽送进口里了，“嗯，主播刚好吃到了泡椒，主播选的泡椒是那种超辣的，果然辣的好刺激，而酸奶不仅口感顺滑，奶香浓郁，更能减缓辣味，怕辣的也可以吃哦。”
【我是比较怕辣的，但确实又有点想尝尝那个泡椒粽，刚刚主播说酸奶泡椒粽怕辣的人也能吃，我就做了一盘，结果刚吃一口就哭了┭┮﹏┭┮】
【楼上你也觉得好吃哭了吧！我也觉得辣的超爽，加上酸奶简直是粽子中的极品（罒w罒）】
【什么好吃哭了，我是被辣哭了好吗？主播还说怕辣的人也能吃，你骗人（〒▽〒），主播你的良心都不会痛吗？】
“可能是宝宝你的味觉对辣味太敏感了，主播建议你可以多吃辣，从微辣开始尝试直到最后的变态辣。”温冉一本正经的胡说八道。
【主播你越来越坏了，你就忽悠吧，反正我是不会再相信你了嘤嘤嘤～[掩面泪奔]jpg.】
“好啦好啦，主播不开玩笑了，怕辣的宝宝们还是不要尝试泡椒粽了。”
【虽然主播这么说了，但我总觉得主播刚才的话是认真的，有这种感觉的只有我一个人吗？】
【不止你一个人（＝＿＝），总感觉主播越来越恶趣味了，感觉被学校的那些人教坏了嘤嘤嘤～】
“主播不能再吃了，再吃就停不下来了，我们继续下一个，本来下一个主播是打算做水果粽子串的，但考虑到披萨粽是需要烤的，为了充分利用时间，我们先做披萨粽。”
温冉这次还是打算随机抽取一个粽子，“来看看这次又抽中了什么口味的粽子呢？嗯～这个味道，主播一闻就知道肯定是臭脚粽了，看来这是上天的选择，那我们就开始吧！”
【其实我比较喜欢麻辣小龙虾粽来着，对臭豆腐这种味儿太大的，还是有些接受无能(⊙﹏⊙)】
【同，所以我很自觉的换成了麻辣小龙虾粽[龇牙][龇牙]】
【楼上简直机智，多谢点播[大拇指]jpg.】
“面团主播也是昨天就揉好了，现在已经发酵到原来的两倍大了，我们先把面团放到案板上擀成面饼，至于长方形还是圆形，看你们喜欢哪种了。在面饼上扎一些小孔，表面刷一层蛋液，刷完蛋液再刷一层披萨酱，在披萨酱上面撒上一层奶酪丝。
主播最喜欢这些奶酪丝了，所以要铺厚厚的一层，然后就可以把我们切好的臭脚粽和这些各色甜椒丝、火腿腊肠片、洋葱等等都放上去，最后再铺上一层厚厚的奶酪丝，放进烤箱里烤十分钟左右就行了。”
【这个内容好丰富，烤出来颜色肯定很很漂亮，主播我已经等不及了，下一个是什么？】
“做水果粽子串很简单，主播就示范一遍，水果粽子串就不抽粽子了，用榴莲粽吧！都是水果感觉比较相配。用一根干净的竹签把切好的榴莲粽、草莓、菠萝裹上一层热巧克力酱，放凉即可，味道可能比较大众化，没什么挑战性。”
温冉将做好的粽子水果串放在一边，等巧克力冷却凝固。
“我们主要讲拔丝粽子，这次选的宝宝们普遍好评的麻辣小龙虾粽哦，把粽子块裹上生粉备用，锅里热好油倒入粽子块中火小炸三分钟后捞出锅，大家看到这金灿灿的颜色了吗？这种就是炸的刚刚好的，是不是看着就挺脆的？
把锅稍微洗一下加入白糖融化，完全融合之后就可以倒入之前炸好的粽子块了，等糖汁完全包裹住粽子块，就可以出锅了。嗯～香味很独特，糖色也很漂亮，夹起一块还连着糖丝，是不是有种藕断丝连的感觉，简直是粽子界的美男子啊！主播先来尝尝看这个美男子的味道怎么样。”
挑了块比较大的拔丝粽子送入口中，一口咬下去，就传来轻微的“嘎吱——”一声，温冉的表情有些奇怪，有些囧的样子，“呃……主播咬到了龙虾壳，而且把壳咬碎了，不过除去咬到壳这个小尴尬，拔丝粽子的味道还是棒棒哒。
表皮是脆的，里面是软糯的，糖汁的甜和麻辣小龙虾原本的香辣结合在一起，这感觉……怎么形容呢？真的有些酸爽啊！主播本来就是嗜甜，嗜辣的，这个拔丝粽子完全符合主播的口味，喜欢甜辣的宝宝们，极力推荐哦！”
【主播我把粽子块炸焦了，本来以为裹上糖汁还能拯救一下，但和糖汁一起烧之后却更焦了，最后出锅的是一盘焦炭，被自己蠢哭了肿么破？[笑哭][笑哭]】
【楼上不过是焦了而已，主播我的锅着火了，我连忙想用水把火扑灭，结果我的厨房就炸了，我帅气的发型毁了，头发还被烧掉了一小撮[大哭][大哭]】 ↑返回顶部↑
温冉又从旁边拿过来一个小陶罐，刚揭开封口就味道一股伴着非常特殊的酸味的浓郁奶香，“这个是主播想办法搞到的土家酸奶，都是他们自己发酵制作的，和外面卖的味道很不一样，奶味和酸味都很浓。酸奶粽的制作方法很简单，就把泡椒粽切成块，浇上酸奶就可以了，宝宝们可以按自己的口味添加辣酱或是酱油、麻油之类的。”
土家的酸奶很浓稠，所以最后的成品还是很美腻的，被酸奶包裹的粽子乍一看就像是豆花，再浇上一勺麻油，和豆腐脑长得都没差了。
“看着是不是就很美味的样子，主播都有点想马上把它吃光光的冲动了，宝宝们也一定很好奇酸奶粽的味道吧！那主播就先帮宝宝们尝一口好了。”
【明明是主播自己想吃╭(╯^╰)╮，还拿我们做借口(←_←)，我已经看清了主播的真面目。】
温冉却已经将一勺酸奶粽送进口里了，“嗯，主播刚好吃到了泡椒，主播选的泡椒是那种超辣的，果然辣的好刺激，而酸奶不仅口感顺滑，奶香浓郁，更能减缓辣味，怕辣的也可以吃哦。”
【我是比较怕辣的，但确实又有点想尝尝那个泡椒粽，刚刚主播说酸奶泡椒粽怕辣的人也能吃，我就做了一盘，结果刚吃一口就哭了┭┮﹏┭┮】
【楼上你也觉得好吃哭了吧！我也觉得辣的超爽，加上酸奶简直是粽子中的极品（罒w罒）】
【什么好吃哭了，我是被辣哭了好吗？主播还说怕辣的人也能吃，你骗人（〒▽〒），主播你的良心都不会痛吗？】
“可能是宝宝你的味觉对辣味太敏感了，主播建议你可以多吃辣，从微辣开始尝试直到最后的变态辣。”温冉一本正经的胡说八道。
【主播你越来越坏了，你就忽悠吧，反正我是不会再相信你了嘤嘤嘤～[掩面泪奔]jpg.】
“好啦好啦，主播不开玩笑了，怕辣的宝宝们还是不要尝试泡椒粽了。”
【虽然主播这么说了，但我总觉得主播刚才的话是认真的，有这种感觉的只有我一个人吗？】
【不止你一个人（＝＿＝），总感觉主播越来越恶趣味了，感觉被学校的那些人教坏了嘤嘤嘤～】
“主播不能再吃了，再吃就停不下来了，我们继续下一个，本来下一个主播是打算做水果粽子串的，但考虑到披萨粽是需要烤的，为了充分利用时间，我们先做披萨粽。”
温冉这次还是打算随机抽取一个粽子，“来看看这次又抽中了什么口味的粽子呢？嗯～这个味道，主播一闻就知道肯定是臭脚粽了，看来这是上天的选择，那我们就开始吧！”
【其实我比较喜欢麻辣小龙虾粽来着，对臭豆腐这种味儿太大的，还是有些接受无能(⊙﹏⊙)】
【同，所以我很自觉的换成了麻辣小龙虾粽[龇牙][龇牙]】
【楼上简直机智，多谢点播[大拇指]jpg.】
“面团主播也是昨天就揉好了，现在已经发酵到原来的两倍大了，我们先把面团放到案板上擀成面饼，至于长方形还是圆形，看你们喜欢哪种了。在面饼上扎一些小孔，表面刷一层蛋液，刷完蛋液再刷一层披萨酱，在披萨酱上面撒上一层奶酪丝。
主播最喜欢这些奶酪丝了，所以要铺厚厚的一层，然后就可以把我们切好的臭脚粽和这些各色甜椒丝、火腿腊肠片、洋葱等等都放上去，最后再铺上一层厚厚的奶酪丝，放进烤箱里烤十分钟左右就行了。”
【这个内容好丰富，烤出来颜色肯定很很漂亮，主播我已经等不及了，下一个是什么？】
“做水果粽子串很简单，主播就示范一遍，水果粽子串就不抽粽子了，用榴莲粽吧！都是水果感觉比较相配。用一根干净的竹签把切好的榴莲粽、草莓、菠萝裹上一层热巧克力酱，放凉即可，味道可能比较大众化，没什么挑战性。”
温冉将做好的粽子水果串放在一边，等巧克力冷却凝固。
“我们主要讲拔丝粽子，这次选的宝宝们普遍好评的麻辣小龙虾粽哦，把粽子块裹上生粉备用，锅里热好油倒入粽子块中火小炸三分钟后捞出锅，大家看到这金灿灿的颜色了吗？这种就是炸的刚刚好的，是不是看着就挺脆的？
把锅稍微洗一下加入白糖融化，完全融合之后就可以倒入之前炸好的粽子块了，等糖汁完全包裹住粽子块，就可以出锅了。嗯～香味很独特，糖色也很漂亮，夹起一块还连着糖丝，是不是有种藕断丝连的感觉，简直是粽子界的美男子啊！主播先来尝尝看这个美男子的味道怎么样。”
挑了块比较大的拔丝粽子送入口中，一口咬下去，就传来轻微的“嘎吱——”一声，温冉的表情有些奇怪，有些囧的样子，“呃……主播咬到了龙虾壳，而且把壳咬碎了，不过除去咬到壳这个小尴尬，拔丝粽子的味道还是棒棒哒。
表皮是脆的，里面是软糯的，糖汁的甜和麻辣小龙虾原本的香辣结合在一起，这感觉……怎么形容呢？真的有些酸爽啊！主播本来就是嗜甜，嗜辣的，这个拔丝粽子完全符合主播的口味，喜欢甜辣的宝宝们，极力推荐哦！”
【主播我把粽子块炸焦了，本来以为裹上糖汁还能拯救一下，但和糖汁一起烧之后却更焦了，最后出锅的是一盘焦炭，被自己蠢哭了肿么破？[笑哭][笑哭]】
【楼上不过是焦了而已，主播我的锅着火了，我连忙想用水把火扑灭，结果我的厨房就炸了，我帅气的发型毁了，头发还被烧掉了一小撮[大哭][大哭]】 ↑返回顶部↑