第32节(2 / 4)
随后将西红柿搬去石磨那,开始讲西红柿全部磨成糊状。单独装了两小盆。
随后切好的黄瓜定还有洋葱丁也被拿了过来,取出一半同样磨成糊状。
她把这些食材都磨成糊糊,食堂里人都没看过这种做法,容英婶子就一脸好奇的过来了。
“白微,你这做什么呢,好好的菜咋都磨成了糊糊,又不是做给小孩子吃的。”
陈白微擦了擦手,笑着解释,“这是我看过的国外的一本书,里面的贵族小姐喝过的汤就是这么做的,我想着试一试呢,好让大家伙都尝尝人国外贵族喝过的汤是什么味。”
她这么一说,容英婶子瞬间就觉得高大上了不少,也不觉得这糊糊有啥不好的。毕竟现在这个年代,大多数人还是有国外的月亮比较圆的思想。
“国外贵族吃的呢?白微真厉害,这也会做。”容英婶子夸奖道。
她看着陈白微侧着的柔白的脸,想到自家还有个三十岁没结婚的侄子,突然有了个想法。
不过在看到陈白微细若柳条的身形,又打消了这个念头。
太瘦了,估计不好生孩子,身体也差,不好养。
陈白微还不知道容英婶子在心里给她估了一番呢。
她自己抱了盆小的糊糊进去,又拜托旁边的婶子帮她搬进去。
虽然以她的力气来说,可以自己搬,但她娇弱的形象在食堂根深蒂固,要是突然间力大无穷,容易把人吓着,慢慢来嘛。
搬东西这么会的功夫,容英婶子已经把陈白微要做的国外贵族喝的汤,给宣扬得全食堂都知道了。
李师傅和吴师傅边做菜边看热闹,外头也有不少帮工探着头往里看。
沈丽华这眼眶的红还没消下去,眼睛也是肿着的。今天一上午卢倩倩就沉默洗着菜,都没理她,显然还在怪她。
这让她心里又委屈又难受。
现在见大家伙都看热闹似的去看陈白微做菜,恨恨的咬着牙。
“什么国外贵族,她陈白微说什么是什么啊?她又没去过国外,怎么知道人贵族就吃这个?”
不过也就敢小声说,大点声是不敢的,就怕又被那些婶子指着骂了。
陈白微也任由大家看,还教大家伙该怎么做。
“把这几份糊糊全都倒到一块,然后加入辣椒粉,还有米醋,本来是应该加苹果醋的,但咱们这没有卖的,我就只好拿米醋代替了。还有酒,我就直接加一点酒精度数低的白酒。”
“你这又是辣椒粉又是米醋还有酒的,能好吃吗?”有人问了,心里觉得这国外人怎么吃的都是这么些玩意儿啊?
陈白微这也算是改良的,她对味道敏感,在配料完全不同的情况下,尽量用类似的替代品代替。原本也就不是正宗的番茄凉汤,放在她这应该叫中式番茄凉汤才对。
“好吃不好吃,我不确定,但这道菜开胃是真的开胃,番茄酸酸的,加入一点辣椒粉,再加上米醋,又酸又辣的味道,在夏天吃的话,正好合适。”陈白微淡淡的说道。
她一边快速的搅拌着浓汤,一边又往里加入胡椒粉还有一份她自制的放在厨房的辣椒酱。
这会胡师傅突然间问道:“你这道汤要煮的吗?”
因为到这会了,陈白微都只是不停的往里面加配料,还没开火呢。
总算有人发现重点了。
陈白微摇了摇头,在所有人惊奇的眼神中,淡定的说道:“不用煮,这是番茄凉汤,那当然是凉着吃的,待会还得用放在井水里凉一会呢。” ↑返回顶部↑
随后切好的黄瓜定还有洋葱丁也被拿了过来,取出一半同样磨成糊状。
她把这些食材都磨成糊糊,食堂里人都没看过这种做法,容英婶子就一脸好奇的过来了。
“白微,你这做什么呢,好好的菜咋都磨成了糊糊,又不是做给小孩子吃的。”
陈白微擦了擦手,笑着解释,“这是我看过的国外的一本书,里面的贵族小姐喝过的汤就是这么做的,我想着试一试呢,好让大家伙都尝尝人国外贵族喝过的汤是什么味。”
她这么一说,容英婶子瞬间就觉得高大上了不少,也不觉得这糊糊有啥不好的。毕竟现在这个年代,大多数人还是有国外的月亮比较圆的思想。
“国外贵族吃的呢?白微真厉害,这也会做。”容英婶子夸奖道。
她看着陈白微侧着的柔白的脸,想到自家还有个三十岁没结婚的侄子,突然有了个想法。
不过在看到陈白微细若柳条的身形,又打消了这个念头。
太瘦了,估计不好生孩子,身体也差,不好养。
陈白微还不知道容英婶子在心里给她估了一番呢。
她自己抱了盆小的糊糊进去,又拜托旁边的婶子帮她搬进去。
虽然以她的力气来说,可以自己搬,但她娇弱的形象在食堂根深蒂固,要是突然间力大无穷,容易把人吓着,慢慢来嘛。
搬东西这么会的功夫,容英婶子已经把陈白微要做的国外贵族喝的汤,给宣扬得全食堂都知道了。
李师傅和吴师傅边做菜边看热闹,外头也有不少帮工探着头往里看。
沈丽华这眼眶的红还没消下去,眼睛也是肿着的。今天一上午卢倩倩就沉默洗着菜,都没理她,显然还在怪她。
这让她心里又委屈又难受。
现在见大家伙都看热闹似的去看陈白微做菜,恨恨的咬着牙。
“什么国外贵族,她陈白微说什么是什么啊?她又没去过国外,怎么知道人贵族就吃这个?”
不过也就敢小声说,大点声是不敢的,就怕又被那些婶子指着骂了。
陈白微也任由大家看,还教大家伙该怎么做。
“把这几份糊糊全都倒到一块,然后加入辣椒粉,还有米醋,本来是应该加苹果醋的,但咱们这没有卖的,我就只好拿米醋代替了。还有酒,我就直接加一点酒精度数低的白酒。”
“你这又是辣椒粉又是米醋还有酒的,能好吃吗?”有人问了,心里觉得这国外人怎么吃的都是这么些玩意儿啊?
陈白微这也算是改良的,她对味道敏感,在配料完全不同的情况下,尽量用类似的替代品代替。原本也就不是正宗的番茄凉汤,放在她这应该叫中式番茄凉汤才对。
“好吃不好吃,我不确定,但这道菜开胃是真的开胃,番茄酸酸的,加入一点辣椒粉,再加上米醋,又酸又辣的味道,在夏天吃的话,正好合适。”陈白微淡淡的说道。
她一边快速的搅拌着浓汤,一边又往里加入胡椒粉还有一份她自制的放在厨房的辣椒酱。
这会胡师傅突然间问道:“你这道汤要煮的吗?”
因为到这会了,陈白微都只是不停的往里面加配料,还没开火呢。
总算有人发现重点了。
陈白微摇了摇头,在所有人惊奇的眼神中,淡定的说道:“不用煮,这是番茄凉汤,那当然是凉着吃的,待会还得用放在井水里凉一会呢。” ↑返回顶部↑