第41节（3 / 4）
大火煮沸之后再改成中火，蒜苗就在这时候放下去。这个在西城的叫法是漂菜。一般漂菜都是用比较容易熟的食材来做的，烫一烫就能入口。
陈白微盛了一点递给周泰，“你尝尝吧。”
周泰接过这一小碗，颇为珍视的捧在手里。如果不在跟前看，或许还不觉得有什么，不就是味道做得香嘛。
但在跟前盯着这一大锅做出来，那感觉就不一样了。食材都简单，但味道一次次变化，层层递进，诱人得让人恨不得栽进这口锅里。
他将碗送到唇边，深深的吸了一口这又酸又辣又鲜又香的滋味，才小心翼翼的喝了一小口。
因为是用腊肉炒的，就没放盐。但陈白微的用量把握得很好，从腊肉中透出来的咸味就足够了。
一口滚烫的汤下肚，在这样的天里，让周泰的额头马上就冒出了细细的汗珠。
但很爽啊，酸味是先从舌尖蔓延的，随之而来的就是辣味，辣味也不重，可因为汤烫，这辣味就被放大了。却又不是让舌头无处可躲的那种辣，而是透出鲜味的辣。
尤其是滚烫的汤汁下了肚之后，辣味之后透出来鲜甜爽口，才是最让人着迷的。
“好喝。”在碗中升起的热气中，周泰重重的点了下头。
他不知道该怎么夸，但好喝是事实。
“尝尝里面的材料啊！”陈白微看他傻呆呆的，出声提醒道。
周泰赶紧去拿了双筷子，往嘴里扒拉。腊肉煮过之后，咸味就散在了汤中，但肉丁柔韧，带着腌制久了古朴的味道。木耳脆嫩，咬一口下去还能听到咯吱脆响声。胡萝卜碎末已经融入了汤总，但上面还漂浮着一些，吃到的话，就能尝到它的甘甜。蛋皮已经煮软了，蛋香浓郁，滑溜溜的带着软甜。
至于蒜苗，嫩生生，自带一股清新的味道。
这些都裹着汤汁，却没有被汤汁抢了风头，本身的味道保存的尤其的完好。
周泰服了，对陈白微服了。他不清楚真正的臊子面是不是这个味，但陈白微这一碗还没有下面的汤，就让他觉得，这是他这辈子吃过的最好吃的面了。
不需要周泰再说什么，陈白微从他的表情中也能看出来，她把火关小，“行了，待会就可以煮面条了。”
……
后山上，沈清岩站在山脚下，盯着黑暗中只露出轮廓的山形。
山上还时不时能听到学生兴奋的叫声，精力很足的样子。
胡斌站在一旁，面容上带着点担心，这次集训其实难度降低了很多，要是这都过不了，估计岩哥是真的要发火了。
好在他也没等多久，九点的时候，就陆陆续续有学生过来了，比规定时间要早一个小时。说明体能还是不错的。
他们这次集训是在后山做闯关任务，中间布置了很多关卡，需要通过关卡，才能找到路线。
而且他们还要背上自己的被子，腿上也得绑着沙袋，要不是训练了一段时间，还真不好说能下来几个。
沈清岩看到下山的学生，脸上的表情也放松了一点。
“在原地走走，别坐下来。”他说道。
中间一个小时，陆陆续续的就有不少学生回来了，至少大部分都是规定时间回来的。
山上还有不少教官，安全问题不用担心。
等到十点的时候，山上的教官把找不到路的学生带下来，这场集训任务就算是完成了。
所有的学生都跟腌菜似的，身上汗涔涔，也没什么力气。 ↑返回顶部↑
陈白微盛了一点递给周泰，“你尝尝吧。”
周泰接过这一小碗，颇为珍视的捧在手里。如果不在跟前看，或许还不觉得有什么，不就是味道做得香嘛。
但在跟前盯着这一大锅做出来，那感觉就不一样了。食材都简单，但味道一次次变化，层层递进，诱人得让人恨不得栽进这口锅里。
他将碗送到唇边，深深的吸了一口这又酸又辣又鲜又香的滋味，才小心翼翼的喝了一小口。
因为是用腊肉炒的，就没放盐。但陈白微的用量把握得很好，从腊肉中透出来的咸味就足够了。
一口滚烫的汤下肚，在这样的天里，让周泰的额头马上就冒出了细细的汗珠。
但很爽啊，酸味是先从舌尖蔓延的，随之而来的就是辣味，辣味也不重，可因为汤烫，这辣味就被放大了。却又不是让舌头无处可躲的那种辣，而是透出鲜味的辣。
尤其是滚烫的汤汁下了肚之后，辣味之后透出来鲜甜爽口，才是最让人着迷的。
“好喝。”在碗中升起的热气中，周泰重重的点了下头。
他不知道该怎么夸，但好喝是事实。
“尝尝里面的材料啊！”陈白微看他傻呆呆的，出声提醒道。
周泰赶紧去拿了双筷子，往嘴里扒拉。腊肉煮过之后，咸味就散在了汤中，但肉丁柔韧，带着腌制久了古朴的味道。木耳脆嫩，咬一口下去还能听到咯吱脆响声。胡萝卜碎末已经融入了汤总，但上面还漂浮着一些，吃到的话，就能尝到它的甘甜。蛋皮已经煮软了，蛋香浓郁，滑溜溜的带着软甜。
至于蒜苗，嫩生生，自带一股清新的味道。
这些都裹着汤汁，却没有被汤汁抢了风头，本身的味道保存的尤其的完好。
周泰服了，对陈白微服了。他不清楚真正的臊子面是不是这个味，但陈白微这一碗还没有下面的汤，就让他觉得，这是他这辈子吃过的最好吃的面了。
不需要周泰再说什么，陈白微从他的表情中也能看出来，她把火关小，“行了，待会就可以煮面条了。”
……
后山上，沈清岩站在山脚下，盯着黑暗中只露出轮廓的山形。
山上还时不时能听到学生兴奋的叫声，精力很足的样子。
胡斌站在一旁，面容上带着点担心，这次集训其实难度降低了很多，要是这都过不了，估计岩哥是真的要发火了。
好在他也没等多久，九点的时候，就陆陆续续有学生过来了，比规定时间要早一个小时。说明体能还是不错的。
他们这次集训是在后山做闯关任务，中间布置了很多关卡，需要通过关卡，才能找到路线。
而且他们还要背上自己的被子，腿上也得绑着沙袋，要不是训练了一段时间，还真不好说能下来几个。
沈清岩看到下山的学生，脸上的表情也放松了一点。
“在原地走走，别坐下来。”他说道。
中间一个小时，陆陆续续的就有不少学生回来了，至少大部分都是规定时间回来的。
山上还有不少教官，安全问题不用担心。
等到十点的时候，山上的教官把找不到路的学生带下来，这场集训任务就算是完成了。
所有的学生都跟腌菜似的，身上汗涔涔，也没什么力气。 ↑返回顶部↑