第69节（3 / 4）
陈白微眼睛一瞪，凶了吧唧的，“快说。”
陈跃都快哭出来了，妈妈他有点怕，他姐谈对象都疯啦
一整个下午，陈白微都好心情得很，于是晚上轮到她做素菜的时候，她做了道甜酿豆腐还有一道甜白菜。
甜酿豆腐是切成小块，用酒酿来煮的，再加入酱汁一块煮到汤汁收干。
口感很软很嫩，酱汁浓鲜的同时，还带着丝丝甜酒香味。
至于甜白菜，做起来就复杂多了。
白菜全部切丝，再把鸭梨也全部切丝，其中白菜放到热水里稍微烫下，捞出来和鸭梨丝搅拌混合。
再用一些红果切碎炒烂了，加入蜂蜜白糖倒入一点水，调成浓稠的甜酱。
再直接倒进白菜丝里，搅拌混合。
这道菜其实是凉菜，白菜丝如果只用白菜心其实更好，滋味甜脆啊。
但学校不可能这么浪费，所以陈白微是烫一下，索性这会的白菜本来就很甜脆，味道也好，口感上相差不大。
周泰也发现最近陈白微做的都是甜口的菜，特意来问过她。
陈白微就一句，心里高兴。
然后周泰就知道了，原来厨师做菜真的会随着自己的心情做的啊
晚上陈白微就没去和沈清岩练八段锦了，因为她要找婶婶宋冬梅说点事。
平时她回去得晚，宋冬梅要么睡了，要么就还在盯着陈跃做作业，也不好谈什么。
她回去的时候，陈跃正满脸痛苦的抱着书在读。
宋冬梅则在厨房里做饭，陈卫星还没回来。
看到陈白微进门，陈跃眼睛一亮，对着厨房指了指。
陈白微点点头，淡定的走进厨房。
“婶婶，我来给你打下手。”
宋冬梅正在炒螃蟹呢，不是上次冷校长送来的，那些早就被陈白微做了，一家人给吃得干干净净。
听到陈白微的声音，还吓了一跳，回头见是她，嗔了一句，“怎么突然就进来了，吓我一跳。不对啊，你今天怎么回这么早”
平时都是点才回来的，今天这才七点多呢。
陈白微闻到了锅里的味道，提醒了一句，“婶婶，快糊了。”
宋冬梅赶紧炒了两下，陈白微也洗好手抓了把切好的洋葱放下去。
“回来找婶婶你说点事。”
在锅铲和锅的碰撞声中，陈白微说道。
宋冬梅疑惑的看了她一眼，“什么事啊”
陈白微伸手直接将宋冬梅抓着的锅铲接过来，迅速的炒了两下。 ↑返回顶部↑
陈跃都快哭出来了，妈妈他有点怕，他姐谈对象都疯啦
一整个下午，陈白微都好心情得很，于是晚上轮到她做素菜的时候，她做了道甜酿豆腐还有一道甜白菜。
甜酿豆腐是切成小块，用酒酿来煮的，再加入酱汁一块煮到汤汁收干。
口感很软很嫩，酱汁浓鲜的同时，还带着丝丝甜酒香味。
至于甜白菜，做起来就复杂多了。
白菜全部切丝，再把鸭梨也全部切丝，其中白菜放到热水里稍微烫下，捞出来和鸭梨丝搅拌混合。
再用一些红果切碎炒烂了，加入蜂蜜白糖倒入一点水，调成浓稠的甜酱。
再直接倒进白菜丝里，搅拌混合。
这道菜其实是凉菜，白菜丝如果只用白菜心其实更好，滋味甜脆啊。
但学校不可能这么浪费，所以陈白微是烫一下，索性这会的白菜本来就很甜脆，味道也好，口感上相差不大。
周泰也发现最近陈白微做的都是甜口的菜，特意来问过她。
陈白微就一句，心里高兴。
然后周泰就知道了，原来厨师做菜真的会随着自己的心情做的啊
晚上陈白微就没去和沈清岩练八段锦了，因为她要找婶婶宋冬梅说点事。
平时她回去得晚，宋冬梅要么睡了，要么就还在盯着陈跃做作业，也不好谈什么。
她回去的时候，陈跃正满脸痛苦的抱着书在读。
宋冬梅则在厨房里做饭，陈卫星还没回来。
看到陈白微进门，陈跃眼睛一亮，对着厨房指了指。
陈白微点点头，淡定的走进厨房。
“婶婶，我来给你打下手。”
宋冬梅正在炒螃蟹呢，不是上次冷校长送来的，那些早就被陈白微做了，一家人给吃得干干净净。
听到陈白微的声音，还吓了一跳，回头见是她，嗔了一句，“怎么突然就进来了，吓我一跳。不对啊，你今天怎么回这么早”
平时都是点才回来的，今天这才七点多呢。
陈白微闻到了锅里的味道，提醒了一句，“婶婶，快糊了。”
宋冬梅赶紧炒了两下，陈白微也洗好手抓了把切好的洋葱放下去。
“回来找婶婶你说点事。”
在锅铲和锅的碰撞声中，陈白微说道。
宋冬梅疑惑的看了她一眼，“什么事啊”
陈白微伸手直接将宋冬梅抓着的锅铲接过来，迅速的炒了两下。 ↑返回顶部↑