第107节(3 / 4)

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  不过做这个的时候,陈白微又顺手把羊肉汤锅给做了。
  小碗菜做起来方便一些,羊肉切成块,放到小锅里煮,加葱姜白酒进去,去掉膻味。
  煮羊肉的时候,陈白微将肉沫还有豆瓣酱倒在大锅里,开始翻炒,等酱油倒进去着色之后,再倒入粉丝和清水进去,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮到收汁为止。
  满满一口锅的粉丝,翻炒是很需要力气的事,陈白微也是双手抓着锅铲,才将它炒均匀的。
  盖上锅盖后,陈白微跟沈丽华说,让人把另一口锅的烧杂烩盛起来,已经煮好了。
  很快就有人端着大餐盘过来装烧杂烩。
  看着大家忙碌的动作,陈白微仿佛又回到了之前在小食堂做事的场景一般。
  她擦了擦头上的汗,开始讲羊肉捞出来,放清水里洗干净。
  因为不准备做太辣的,所以什么干辣椒之类的就没要,而是只拿了点小米椒,用来提个辣味。
  小锅洗干净,重新放水,再把羊肉放进去,再加入新的葱姜蒜白酒进去,大火煮开,小火炖煮。
  羊肉膻味去得很好,直接煮清汤的味道也香得很。
  蚂蚁上树到时间也盛了起来。
  这时候满食堂都是陈白微做的两道菜的香味,愣是把其他人做的菜香味给压得严严实实的。
  周泰那锅牛骨汤的味道都没比过。
  不过当陈白微回来的时候,大家就猜到了会这样,也不奇怪,反而纷纷交流着今天中午得吃多少碗饭菜够本。
  那年轻师傅现在脸都黑了,闻到的全是陈白微做的两道菜的味道,给他打下手的那个帮工还很没有眼力见,兴致勃勃的对他说,以前小陈师傅在的时候,他每顿都能吃两碗饭什么的;还跟他说,今天他尝了小陈师傅做的菜,肯定也是喜欢的。
  气得这个年轻师傅都恨不得让这个帮工滚了,但咬咬牙,还是忍住了。
  他回头看了眼正在做羊肉汤锅的陈白微,盯着她的手。
  这个陈白微总不是放了什么东西吧?不然怎么做出来的菜能香成这样?
  陈白微敏锐的察觉到有人看着她,抬头就看到之前对她表达不满的师傅倏一下扭过头。
  那力道大得,陈白微都担心他把脖子给扭了。
  她耸了耸肩,新来的这位师傅把他的爆辣椒炒糊了,本来还想提醒下的,现在想想,本来就是要打脸他的,既然是仇家,那就没必要提醒啦!
  第92章
  年轻师傅手忙脚乱的处理着自己炒糊了的爆辣椒,然后把问题又默默的甩到了陈白微身上。
  要是她分了自己的心, 这爆辣椒怎么着也不会糊的。
  一旁的帮工看着他很不好的脸色, 胆战心惊的提议道,“这糊了的咱们不要吧, 今天有领导过来,不能把糊了的给学生吃。”
  “我知道。”年轻师傅冷着脸说道。
  小帮工不吭声了, 手下动作很快的将糊了爆辣椒倒出来扔掉。
  心里头却也是不高兴。
  虽然自己是帮工, 但好歹也是正式工啊, 你都不算正式的师傅,就板着脸对他吆三喝五的,放谁身上会高兴啊? ↑返回顶部↑

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