第132节（3 / 4）
虽然才来一个星期不到，但玉食楼的人有多好，陈白微有多好，郑瑾已经很清楚了。
陈白微和沈丽华特意带着她出去买了不少衣服，冬天穿的秋天穿的薄的厚的都有，那是她从来没穿过的好衣服。
她干活的时候，大家也会抢着帮她干，还有钱师傅，会在她学习做菜的时候在旁边指点。
没有会赶她，也没有人会说她。
有的就是大家都努力的接纳着她进入这个集体。
郑瑾不是不懂事的人，相反她相当的聪明。什么人对她好，什么人不喜欢她，她也清楚得很。
就像陈跃，虽然之前打了一架，但他偶尔过来还会带点他买的小零食给她吃。
还有老板宋冬梅，会特意问她住的地方怎么样，被子厚不厚之类的，让她有什么需要就直接说。
这些都是基于，她的师傅陈白微将自己带过来了。
所以她最感谢的就是陈白微了。
但她有些扭捏于去表达自己的感觉，只能在这里拼命干活，来回报这些。
陈白微看她这个样子，在心里叹了口气。
还生疏着呢，刚来，是可以理解的。等待久了，就渐渐放开了。
之前吃了很多苦头，能留在这，估计她到现在还没回过味。
一想到她之前住在桥洞，还有那么一床破破烂烂的被子，陈白微又心软了。
算了算，她这个鸡妈妈反正是必须当到底了。
总归是自己的徒弟，慢慢带就是了，过段时间适应了，就好了。
第114章
陈白微带着郑瑾在后厨忙活, 今天那些评委们都过来，所以陈白微准备一桌的菜, 全由自己来做。
“牛舌放到冷水里，大火烧开把牛舌取出来再浸泡到冷水, 然后把舌苔上的白皮剥下来, 没有问题吧？”
陈白微迅速的对郑瑾说道。
郑瑾认真点头, “没有问题的。”
说完就按照陈白微的吩咐开始操作。
见她动作麻利的取过牛舌，陈白微点点头，自己这边开始准备另一道菜。
送来的红皮羊肉在这个秋冬尤其适合进补, 这羊肉一定是新鲜宰杀的，才会让表皮成为红色，工艺也比较独特，能做出很有风味的菜肴。
陈白微将羊肉取过来, 把表层的再处理一遍后, 洗干净。
这羊肉没有一点膻味，是真正的好羊肉。
切成块的羊肉跟葱段蒜碎姜片等一块爆炒, 然后再烹入绍酒翻炒, 随后加入的辣椒酱是陈白微带着帮工们一块做的。
本身味道就足够的咸香，里面放了豆豉，自带一股豆豉香味。
羊肉炒好后直接倒进砂锅，加入桂皮草果这些大料, 然后再往内倒入后厨会一直炖着备用的清汤。 ↑返回顶部↑
陈白微和沈丽华特意带着她出去买了不少衣服，冬天穿的秋天穿的薄的厚的都有，那是她从来没穿过的好衣服。
她干活的时候，大家也会抢着帮她干，还有钱师傅，会在她学习做菜的时候在旁边指点。
没有会赶她，也没有人会说她。
有的就是大家都努力的接纳着她进入这个集体。
郑瑾不是不懂事的人，相反她相当的聪明。什么人对她好，什么人不喜欢她，她也清楚得很。
就像陈跃，虽然之前打了一架，但他偶尔过来还会带点他买的小零食给她吃。
还有老板宋冬梅，会特意问她住的地方怎么样，被子厚不厚之类的，让她有什么需要就直接说。
这些都是基于，她的师傅陈白微将自己带过来了。
所以她最感谢的就是陈白微了。
但她有些扭捏于去表达自己的感觉，只能在这里拼命干活，来回报这些。
陈白微看她这个样子，在心里叹了口气。
还生疏着呢，刚来，是可以理解的。等待久了，就渐渐放开了。
之前吃了很多苦头，能留在这，估计她到现在还没回过味。
一想到她之前住在桥洞，还有那么一床破破烂烂的被子，陈白微又心软了。
算了算，她这个鸡妈妈反正是必须当到底了。
总归是自己的徒弟，慢慢带就是了，过段时间适应了，就好了。
第114章
陈白微带着郑瑾在后厨忙活, 今天那些评委们都过来，所以陈白微准备一桌的菜, 全由自己来做。
“牛舌放到冷水里，大火烧开把牛舌取出来再浸泡到冷水, 然后把舌苔上的白皮剥下来, 没有问题吧？”
陈白微迅速的对郑瑾说道。
郑瑾认真点头, “没有问题的。”
说完就按照陈白微的吩咐开始操作。
见她动作麻利的取过牛舌，陈白微点点头，自己这边开始准备另一道菜。
送来的红皮羊肉在这个秋冬尤其适合进补, 这羊肉一定是新鲜宰杀的，才会让表皮成为红色，工艺也比较独特，能做出很有风味的菜肴。
陈白微将羊肉取过来, 把表层的再处理一遍后, 洗干净。
这羊肉没有一点膻味，是真正的好羊肉。
切成块的羊肉跟葱段蒜碎姜片等一块爆炒, 然后再烹入绍酒翻炒, 随后加入的辣椒酱是陈白微带着帮工们一块做的。
本身味道就足够的咸香，里面放了豆豉，自带一股豆豉香味。
羊肉炒好后直接倒进砂锅，加入桂皮草果这些大料, 然后再往内倒入后厨会一直炖着备用的清汤。 ↑返回顶部↑