第177节（3 / 4）
陈白微抓着锅铲，另一只手冲她伸着，“不用，把你弄好的卷心菜给我就行了。”
江阿姨愣了下，然后将卷心菜递给她。
这卷心菜就是取中间的嫩菜心切块，然后放水里焯一下捞起来，也是得沥干水。然后再烧油将菜心放进去翻炒盛起来就行了。
之后再把鲜牛奶给倒进锅里，加上盐还有味精这些一起烧开，再倒入一点水，勾芡后直接倒在炒好的菜心上就可以了。
这道菜的奶香味非常的足，因为用的是鲜牛奶，虽然有奶香味，但其实风味还是咸口的。菜心炒得比较脆嫩，也是一个比较很招小孩子喜欢的口味。
当然了，这道菜其实孕妇吃很好，属于膳食一类的了。
这三道菜都做好了，排骨也解冻完成，切成一块块的等着陈白微做了。
糖醋排骨无论在什么时候，应该都是小孩喜欢吃的，后世还有一道菜也很招孩子喜欢，那就是可乐鸡翅。
想到这可乐鸡翅，陈白微就有点想喝可乐了。但沈清岩不在，陈白微也不好麻烦沈清越去给她买，只好压着心里的躁动，继续做着糖醋排骨。
排骨焯水后将残余的水份都搽干净，然后再稍微腌制一下，裹上面粉后直接放油锅里去炸，炸到两面金黄的程度后。
用冰糖在锅里炒糖色，炒完糖色后就下排骨，陈白微喜欢用番茄酱来调和排骨的酸味，感觉比直接用醋要香一些，也要好吃一些。
但是口味会更加清淡一点，小孩子吃的话还是不要那么重口，清淡点更好。
炒好后的糖醋排骨外面包裹着晶莹剔透琥珀色的酱汁，再撒上一点炒熟的白芝麻，看起来就很勾人食欲。
都炒好后，陈白微和江阿姨把菜给端出去，沈清越则带着沈清辉去洗手。
“我们先吃饭，那个馄饨就晚上给咱们做宵夜了。”炒了这么多菜，馄饨就不用现在吃，晚上当宵夜正好。
沈清越带着沈清辉，正要将他放到他坐的一个高点的椅子上时，也不知道这孩子闹什么脾气，扭开身体跑到门边。
“我不吃，我要等我妈回来一起吃。”
陈白微怔了下，看着他小小个的站在门口，背对着他们。
沈清越也愣了，往沈清辉那看了眼，转过身对陈白微说道“别管他，咱们自己吃，估计是到晚上想妈了，等他饿了就会过来吃的。”
他小时候也这样，那时候才四岁，也不明白妈妈没了是什么意思，每次到晚边吃饭的时候都这样，非要等他妈回来一起吃。
那时候他爸来了脾气会打他，只有他哥会给他擦眼泪，告诉他乖乖吃了饭，妈妈就会回来了。
陈白微点了点头，坐下来，想了想，先是夹了一筷子的排骨，送到嘴里咬了一口，之后用不高不低的声音说道“这排骨好香啊，又酸又甜真好吃，唔，小朋友应该都很喜欢吃这个排骨的，要是咱们家没有小朋友想吃，我就自己全吃了。”
沈清越抬头看了陈白微一眼，悄悄伸出个大拇指来。
陈白微笑了笑，故意吃得很香很大声，往门口那一看。
刚刚还坚定的要等他妈回来一起吃饭的沈清辉已经转过身，捂着肚子眨巴着大眼睛看着她……夹着的一块排骨。
太经不起诱惑了吧？还以为要哄好一阵子呢！
第170章
吃完了饭, 陈白微和处理完厨房卫生的江阿姨一块到院子里走走, 沈清越见她们要出门走走, 也带着沈清辉跟在后面。
沈清辉这小孩刚刚在陈白微稍微诱惑了一下之后, 就抛弃了他的妈妈, 然后坐在他的椅子上认认真真高高兴兴的吃完了一碗饭, 还啃了小半碗的糖醋排骨。
这会吃饱喝足的他被沈清越牵着手, 走在陈白微他们后面, 小脚蹦跶得还挺快的。 ↑返回顶部↑
江阿姨愣了下，然后将卷心菜递给她。
这卷心菜就是取中间的嫩菜心切块，然后放水里焯一下捞起来，也是得沥干水。然后再烧油将菜心放进去翻炒盛起来就行了。
之后再把鲜牛奶给倒进锅里，加上盐还有味精这些一起烧开，再倒入一点水，勾芡后直接倒在炒好的菜心上就可以了。
这道菜的奶香味非常的足，因为用的是鲜牛奶，虽然有奶香味，但其实风味还是咸口的。菜心炒得比较脆嫩，也是一个比较很招小孩子喜欢的口味。
当然了，这道菜其实孕妇吃很好，属于膳食一类的了。
这三道菜都做好了，排骨也解冻完成，切成一块块的等着陈白微做了。
糖醋排骨无论在什么时候，应该都是小孩喜欢吃的，后世还有一道菜也很招孩子喜欢，那就是可乐鸡翅。
想到这可乐鸡翅，陈白微就有点想喝可乐了。但沈清岩不在，陈白微也不好麻烦沈清越去给她买，只好压着心里的躁动，继续做着糖醋排骨。
排骨焯水后将残余的水份都搽干净，然后再稍微腌制一下，裹上面粉后直接放油锅里去炸，炸到两面金黄的程度后。
用冰糖在锅里炒糖色，炒完糖色后就下排骨，陈白微喜欢用番茄酱来调和排骨的酸味，感觉比直接用醋要香一些，也要好吃一些。
但是口味会更加清淡一点，小孩子吃的话还是不要那么重口，清淡点更好。
炒好后的糖醋排骨外面包裹着晶莹剔透琥珀色的酱汁，再撒上一点炒熟的白芝麻，看起来就很勾人食欲。
都炒好后，陈白微和江阿姨把菜给端出去，沈清越则带着沈清辉去洗手。
“我们先吃饭，那个馄饨就晚上给咱们做宵夜了。”炒了这么多菜，馄饨就不用现在吃，晚上当宵夜正好。
沈清越带着沈清辉，正要将他放到他坐的一个高点的椅子上时，也不知道这孩子闹什么脾气，扭开身体跑到门边。
“我不吃，我要等我妈回来一起吃。”
陈白微怔了下，看着他小小个的站在门口，背对着他们。
沈清越也愣了，往沈清辉那看了眼，转过身对陈白微说道“别管他，咱们自己吃，估计是到晚上想妈了，等他饿了就会过来吃的。”
他小时候也这样，那时候才四岁，也不明白妈妈没了是什么意思，每次到晚边吃饭的时候都这样，非要等他妈回来一起吃。
那时候他爸来了脾气会打他，只有他哥会给他擦眼泪，告诉他乖乖吃了饭，妈妈就会回来了。
陈白微点了点头，坐下来，想了想，先是夹了一筷子的排骨，送到嘴里咬了一口，之后用不高不低的声音说道“这排骨好香啊，又酸又甜真好吃，唔，小朋友应该都很喜欢吃这个排骨的，要是咱们家没有小朋友想吃，我就自己全吃了。”
沈清越抬头看了陈白微一眼，悄悄伸出个大拇指来。
陈白微笑了笑，故意吃得很香很大声，往门口那一看。
刚刚还坚定的要等他妈回来一起吃饭的沈清辉已经转过身，捂着肚子眨巴着大眼睛看着她……夹着的一块排骨。
太经不起诱惑了吧？还以为要哄好一阵子呢！
第170章
吃完了饭, 陈白微和处理完厨房卫生的江阿姨一块到院子里走走, 沈清越见她们要出门走走, 也带着沈清辉跟在后面。
沈清辉这小孩刚刚在陈白微稍微诱惑了一下之后, 就抛弃了他的妈妈, 然后坐在他的椅子上认认真真高高兴兴的吃完了一碗饭, 还啃了小半碗的糖醋排骨。
这会吃饱喝足的他被沈清越牵着手, 走在陈白微他们后面, 小脚蹦跶得还挺快的。 ↑返回顶部↑