第210节（2 / 2）
“是，你说得对。”凤尾欢笑道，“就跟人一样，身上的肉要时常按摩才会结实紧致，这鸡也是如此。到时候吃起来才会更有嚼劲。”
方大点头赞叹。
准备工作完毕，凤尾欢将鸡放入盘中，命方大端着跟自己一道去御厨房里，那里有好几个烤炉，宫里也只有那里有烤炉。
后厨房哪里见过有王妃亲自来做菜的，一个个没反应过来，都呆呆看着。
方大出面跟他们又详细说了说，一个个才恍然明白，接着又笑起来，眼里皆是轻视。
这个地方全是雄性，哪里会对一个小女孩子的水平有什么期待，都指望着看她笑话。
于是有人指着一个小烤炉道：“那里今天空着，就请王妃将就吧。”
凤尾欢笑道：“很好，那就够了。”
方大忙着生起火来，按着凤尾欢的吩咐，火不能太大，要一直控制在温火状态。
凤尾欢坐在一旁指挥，方大操作，就这么一直用温火慢慢地烤着，不一会儿香气就已经出来了。
那些御厨们也都闻味儿而来，惊奇问道：“这鸡里头是放了什么东西了，怎么有一股奇特的香味。”
凤尾欢冷冷道：“不过是寻常的香料而已，都是宫里现成的东西。”刚才他们眼里对自己的轻蔑她可是都看得清楚着呢。
方大也很是得意，终于有一个是自己知道，而他们不明白的秘诀了。
这鸡要用温火烤，因此费了不少功夫，等到凤尾欢将烤鸡带回慕云亭时，昭阳公主已经坐在厨房门口，眼巴巴的望着了，见凤尾欢和方大回来了额，一跃而起问道：“可以吃了吗？”
说着眼睛便直勾勾的看向了凤尾欢手里的竹篮子，急的跺脚。
凤尾欢点点头，让方大将烤鸡放入可以保温的竹编保温篮里放好，自己则赶紧煮别的菜。
烤鸡费工夫，所以剩下的菜凤尾欢想的是最简单的蔬菜大乱炖。
油烧热后放入豆豉、豆瓣酱、蒜泥、老姜进行爆炒，然后加入清水烧开，再分批放入土豆、花菜、青菜、豆芽、藕片，烧熟便立刻起锅。
随后又放入豆瓣酱、辣酱、洋葱片放入油锅里翻炒爆香，加入年糕一块儿继续翻炒一会儿，最后加入少许水和腌好的白菜、糖，煮到柔软便可以起锅。
昭阳公主早就耐不住跑来厨房，偷偷在后头看着凤尾欢炒菜，一阵阵难以抵挡的香气从锅里涌出来，昭阳公主恨不得直接从锅里捞着吃。 ↑返回顶部↑
方大点头赞叹。
准备工作完毕，凤尾欢将鸡放入盘中，命方大端着跟自己一道去御厨房里，那里有好几个烤炉，宫里也只有那里有烤炉。
后厨房哪里见过有王妃亲自来做菜的，一个个没反应过来，都呆呆看着。
方大出面跟他们又详细说了说，一个个才恍然明白，接着又笑起来，眼里皆是轻视。
这个地方全是雄性，哪里会对一个小女孩子的水平有什么期待，都指望着看她笑话。
于是有人指着一个小烤炉道：“那里今天空着，就请王妃将就吧。”
凤尾欢笑道：“很好，那就够了。”
方大忙着生起火来，按着凤尾欢的吩咐，火不能太大，要一直控制在温火状态。
凤尾欢坐在一旁指挥，方大操作，就这么一直用温火慢慢地烤着，不一会儿香气就已经出来了。
那些御厨们也都闻味儿而来，惊奇问道：“这鸡里头是放了什么东西了，怎么有一股奇特的香味。”
凤尾欢冷冷道：“不过是寻常的香料而已，都是宫里现成的东西。”刚才他们眼里对自己的轻蔑她可是都看得清楚着呢。
方大也很是得意，终于有一个是自己知道，而他们不明白的秘诀了。
这鸡要用温火烤，因此费了不少功夫，等到凤尾欢将烤鸡带回慕云亭时，昭阳公主已经坐在厨房门口，眼巴巴的望着了，见凤尾欢和方大回来了额，一跃而起问道：“可以吃了吗？”
说着眼睛便直勾勾的看向了凤尾欢手里的竹篮子，急的跺脚。
凤尾欢点点头，让方大将烤鸡放入可以保温的竹编保温篮里放好，自己则赶紧煮别的菜。
烤鸡费工夫，所以剩下的菜凤尾欢想的是最简单的蔬菜大乱炖。
油烧热后放入豆豉、豆瓣酱、蒜泥、老姜进行爆炒，然后加入清水烧开，再分批放入土豆、花菜、青菜、豆芽、藕片，烧熟便立刻起锅。
随后又放入豆瓣酱、辣酱、洋葱片放入油锅里翻炒爆香，加入年糕一块儿继续翻炒一会儿，最后加入少许水和腌好的白菜、糖，煮到柔软便可以起锅。
昭阳公主早就耐不住跑来厨房，偷偷在后头看着凤尾欢炒菜，一阵阵难以抵挡的香气从锅里涌出来，昭阳公主恨不得直接从锅里捞着吃。 ↑返回顶部↑