第220节(3 / 4)
东西给她拿过来,却把条子留下了,杏妮儿也没问。
这里陶丽芬同果子说了半天,又领着她在店里后灶库房几处看了,对她道:“这过日子是人在过,怎么自在怎么方便,说到底还得就着里头过日子的人来。所以别听什么一定得如何如何的话,你只自己先一点点试起来,做过了才晓得合不合适,光听道理听再多也白搭。”
果子又郑重谢了陶丽芬,陶丽芬叫她往后只管随时过来,不用非等着杏妮儿一块儿。
杏妮儿听了就笑:“婶子这就不疼我了……连我爹都说跟果子比,我真是什么什么都不如她。”
陶丽芬笑道:“你赶紧踏实烘你的糕去!上回你拿来的那些,正儿一顿就给吃没了,直说香。这试做的都这么好吃,等真做成了想必也是好买卖。”
杏妮儿只当大人们说好话哄她们玩儿的,也没十分放在心上,只道:“我再试一回就差不多了……不过果子不许我老‘差不多’、‘差不多’的,非要我样样有准数还要落在纸上。这么做起来可就没那么好玩儿了呢……”
灵素便看了果子一眼,果子温温笑道:“我哥说了,这东西都落到数上,才能保证一回跟一回没太大差处。要不然一回甜一回淡的,可就不成个买卖了。”
陶丽芬点点头:“这话有道理,尤其最开始做的时候,是这么着才稳妥。等你做熟了,成大师傅了,再说随心所欲的事儿吧!”
灵素又熬了锅红枣茶出来,配着桂花油糕和五仁饺儿请她们吃了,才放她们回去。
转天杏妮儿就同果子一块儿背了两篓子烘糕来,陶丽芬赶紧拿合适的家伙什装了,放在最靠外头的桌上,后头垫高,远远瞧过来蜜黄色金灿灿一片,就那么打眼。
没一会儿就有人过来问了,陶丽芬一报价格,好些人都有些犹豫,陶丽芬笑道:“这里头就用了蛋和油,油还是乳酥的,能搁十天半个月都不会坏,因材料和做法都费大功夫,这价儿就落不下来了。”
就有人听了笑道:“你们真会做买卖。现在吃饭都往官库巷的热闹地方去了,可你们就挨着码头,进出的人多,卖这些远路的吃食和路菜真是太合适了。做买卖的人脑筋就是灵光!”
倒叫一边的灵素听了眼睛一亮,赶紧拿了个小筐子过来装了些,同陶丽芬低语两句就出去了。
进了城门,她就直奔米市街去,果然七娘在那里,灵素就上楼寻她说话。七娘听说她来了,便赶紧几句吩咐明白了事务,把跟前聚着的人打发了,才出来引了她往里屋坐着去。又叫人沏了好茶上来。
灵素赶紧献宝似的把拎的篮子上盖布一掀,取出那筐蜜烘糕来。
七娘见了笑道:“嘿,你就算定了我在这里,还一准请你吃茶?连茶点都带来了!”
灵素道:“不是,我是来跟你商量事儿的。你上回不是说想要开小作坊做东西么,我当时还给你说了这蜜烘糕的,今天拿来给你尝尝,请你出出主意。”
七娘失笑:“我是说想做些什么东西,那也不是做这么点子大的买卖吧……这买卖我是投十两还是二十两?!唉,你呀!”说着又是摇头又是笑,晓得灵素多半又是替旁人忙活。
灵素在七娘跟前皮厚着呢,只催她道:“快尝尝,快。这东西就用蛋糖油做的,又是烘的,不经水,挺搁得住。我想着当个路食卖或者合适。我们那铺子现在过来吃饭的人少了,不过码头就在边上,做路菜路食或者是条路子?”
七娘一边叫人拿下去装了盘子来,一边又道:“怎么了?你之前不是一直想脱手几个买卖么,连这里你尚且看不上,现在倒又惦记上这些了?”
灵素就把自己同陶丽芬的考虑说了,又道:“要是这个能成,大娘们就能接着当差,杏妮儿家里也能有份长久收益,那就好了。”
七娘一笑:“成,都替人家着想了,你呢?”
灵素便道:“我就接着收租钱呗。”
七娘只好摇头。楼里的随侍端了烘糕上来了,七娘尝了一块儿,忽然又招呼人进来吩咐道:“把剩下的也都装了食盒,一会儿有上楼的就请她们尝尝。”
自从上回灵素在底下乱逛乱看叫人嫌弃了之后,七娘细查了一回究竟,就把规矩改了。这大连店现在分了两层,楼下是随便进来都能看能买的,楼上的得付一钱银子的茶水钱才能上去瞧看,熟客另有贵宾牌子分发,便不消这个使费了。
这会儿她是叫人把烘糕拿到楼上待客,随侍答应了一声便自去安排。
灵素笑着道:“怎么样?味儿还不错吧?不给你丢人!”
七娘看她一眼:“这楼里还有你的份子呢,什么叫不给我丢人?!这是你教那娃儿做的吧?我从前好像吃着过类似的糕饼,也是你给我拿来的。”
灵素嘻嘻笑:“我教了她许多呢,她家的鱼干也是我教的。”
七娘道:“味儿是不错,不过这做买卖可不是光好吃就能卖出去的。打算卖什么价儿,成本又是多少,旁人容不容易学去的……都得有个说法。” ↑返回顶部↑
这里陶丽芬同果子说了半天,又领着她在店里后灶库房几处看了,对她道:“这过日子是人在过,怎么自在怎么方便,说到底还得就着里头过日子的人来。所以别听什么一定得如何如何的话,你只自己先一点点试起来,做过了才晓得合不合适,光听道理听再多也白搭。”
果子又郑重谢了陶丽芬,陶丽芬叫她往后只管随时过来,不用非等着杏妮儿一块儿。
杏妮儿听了就笑:“婶子这就不疼我了……连我爹都说跟果子比,我真是什么什么都不如她。”
陶丽芬笑道:“你赶紧踏实烘你的糕去!上回你拿来的那些,正儿一顿就给吃没了,直说香。这试做的都这么好吃,等真做成了想必也是好买卖。”
杏妮儿只当大人们说好话哄她们玩儿的,也没十分放在心上,只道:“我再试一回就差不多了……不过果子不许我老‘差不多’、‘差不多’的,非要我样样有准数还要落在纸上。这么做起来可就没那么好玩儿了呢……”
灵素便看了果子一眼,果子温温笑道:“我哥说了,这东西都落到数上,才能保证一回跟一回没太大差处。要不然一回甜一回淡的,可就不成个买卖了。”
陶丽芬点点头:“这话有道理,尤其最开始做的时候,是这么着才稳妥。等你做熟了,成大师傅了,再说随心所欲的事儿吧!”
灵素又熬了锅红枣茶出来,配着桂花油糕和五仁饺儿请她们吃了,才放她们回去。
转天杏妮儿就同果子一块儿背了两篓子烘糕来,陶丽芬赶紧拿合适的家伙什装了,放在最靠外头的桌上,后头垫高,远远瞧过来蜜黄色金灿灿一片,就那么打眼。
没一会儿就有人过来问了,陶丽芬一报价格,好些人都有些犹豫,陶丽芬笑道:“这里头就用了蛋和油,油还是乳酥的,能搁十天半个月都不会坏,因材料和做法都费大功夫,这价儿就落不下来了。”
就有人听了笑道:“你们真会做买卖。现在吃饭都往官库巷的热闹地方去了,可你们就挨着码头,进出的人多,卖这些远路的吃食和路菜真是太合适了。做买卖的人脑筋就是灵光!”
倒叫一边的灵素听了眼睛一亮,赶紧拿了个小筐子过来装了些,同陶丽芬低语两句就出去了。
进了城门,她就直奔米市街去,果然七娘在那里,灵素就上楼寻她说话。七娘听说她来了,便赶紧几句吩咐明白了事务,把跟前聚着的人打发了,才出来引了她往里屋坐着去。又叫人沏了好茶上来。
灵素赶紧献宝似的把拎的篮子上盖布一掀,取出那筐蜜烘糕来。
七娘见了笑道:“嘿,你就算定了我在这里,还一准请你吃茶?连茶点都带来了!”
灵素道:“不是,我是来跟你商量事儿的。你上回不是说想要开小作坊做东西么,我当时还给你说了这蜜烘糕的,今天拿来给你尝尝,请你出出主意。”
七娘失笑:“我是说想做些什么东西,那也不是做这么点子大的买卖吧……这买卖我是投十两还是二十两?!唉,你呀!”说着又是摇头又是笑,晓得灵素多半又是替旁人忙活。
灵素在七娘跟前皮厚着呢,只催她道:“快尝尝,快。这东西就用蛋糖油做的,又是烘的,不经水,挺搁得住。我想着当个路食卖或者合适。我们那铺子现在过来吃饭的人少了,不过码头就在边上,做路菜路食或者是条路子?”
七娘一边叫人拿下去装了盘子来,一边又道:“怎么了?你之前不是一直想脱手几个买卖么,连这里你尚且看不上,现在倒又惦记上这些了?”
灵素就把自己同陶丽芬的考虑说了,又道:“要是这个能成,大娘们就能接着当差,杏妮儿家里也能有份长久收益,那就好了。”
七娘一笑:“成,都替人家着想了,你呢?”
灵素便道:“我就接着收租钱呗。”
七娘只好摇头。楼里的随侍端了烘糕上来了,七娘尝了一块儿,忽然又招呼人进来吩咐道:“把剩下的也都装了食盒,一会儿有上楼的就请她们尝尝。”
自从上回灵素在底下乱逛乱看叫人嫌弃了之后,七娘细查了一回究竟,就把规矩改了。这大连店现在分了两层,楼下是随便进来都能看能买的,楼上的得付一钱银子的茶水钱才能上去瞧看,熟客另有贵宾牌子分发,便不消这个使费了。
这会儿她是叫人把烘糕拿到楼上待客,随侍答应了一声便自去安排。
灵素笑着道:“怎么样?味儿还不错吧?不给你丢人!”
七娘看她一眼:“这楼里还有你的份子呢,什么叫不给我丢人?!这是你教那娃儿做的吧?我从前好像吃着过类似的糕饼,也是你给我拿来的。”
灵素嘻嘻笑:“我教了她许多呢,她家的鱼干也是我教的。”
七娘道:“味儿是不错,不过这做买卖可不是光好吃就能卖出去的。打算卖什么价儿,成本又是多少,旁人容不容易学去的……都得有个说法。” ↑返回顶部↑