第66节（2 / 4）
顾如安先上锅把螃蟹蒸了，另一边拿起水果刀，迅速的去掉鱼皮，将鱼肉从鱼骨头上剃掉。鱼还有四只，三大一小，把鱼骨鱼肉分离出来后，鱼皮全都切成段，鱼肉也是这样，就留下三分之一撕成丝等下煮汤用。顾如安把蒸了的螃蟹拿下来让大家剥出蟹肉出来。
螃蟹并没有彻底蒸熟。
但还是能够轻易的处理的。
顾如安把调味料，盐，味精，辣椒粉还有醋放进鱼肉里鱼皮揉捏好入味。
锅起热后，放油，加入切好的辣椒丁，姜蒜，等香味飘出后，把鱼皮放进去翻炒，鱼皮翻卷起来，推至一遍，把鱼肉一块块放进去煎。
鱼肉的表面变黄后翻面。
两面都熟了之后盛出来。
“顾姐，这锅我们拿去洗。”薄雨晰和梁佳伦把取出来的蟹肉端进来，看到锅后开口道。
螃蟹很大，不过大螃蟹取肉更为方便。
两只螃蟹取肉后，整整的两碗蟹肉，还有两个壳，壳里是蟹黄。
昨天摘的香蕉还在，顾如安找到香蕉后剥皮，弄了五个香蕉放进碗里压成泥状，然后把蟹肉和香蕉搅拌均匀，然后捏成一个个圆形的小球，足足弄二十个，顾如安一一在蟹肉香蕉球表面抹上了油，每三个放入了木棍上，离火源远一些慢慢旋转着烘烤。
这样有七只蟹肉香蕉球，加上保镖的。
顾如安走出庇护所，叫上大家进来烘烤。
而后把昨天还剩下的椰子小心用刀切除顶盖，把椰子水倒进了空的矿泉水瓶里留着饮用。椰子则拿进了庇护所，保镖也处理好了一个椰子给顾如安。
洗完锅的两人也一人拿上了一根蟹肉香蕉球，生存者六人全都围在了土灶边。这样子一起烘烤的感觉，就像是在野外聚会烧烤，气氛十分的好。
顾如安把锅放上去，放入水后把椰子放进去，椰子里倒入水，盖上盖子。
盖好了，顾如安也拿起了串上了蟹肉香蕉球的树枝开始边转着边烘烤。
蟹肉香蕉球表面慢慢的被烤出了金黄色，属于蟹肉的香味混杂着香蕉的果香味慢慢溢出，带着独有的清香甜美气息，这种香味吹进鼻息里，从鼻息蔓延至全身，让人仿佛置身于春天的沙滩边，带着说不出的清爽。
而金黄色的香蕉球偶有红色蟹肉丝出没，色泽上也很是诱人。
等到表面全都烤的金黄酥脆，蟹肉香蕉球就烤好了。
离火源远，能够保证长时间烘烤，里外全都烤热，而不至于外表皮焦掉，影响食物的观感和味道。到底是性格稳重耐心地烘烤出来的好，江文骞的蟹肉香蕉球颜色有些不均匀，焦黄和金黄交叉，梁佳伦的则更为的不可直视。
有一个蟹肉香蕉球被烘烤的都有焦味了。
第75章
不过到底是自己烘烤的。
空气里满满的都是蟹肉的香味, 让人食指大动。
虽然有点焦, 不过梁佳伦还是忍不住动嘴了，这种稀奇的吃法她可还没吃过。她一口咬住顶端的蟹肉香蕉球, 一下子就咬住了一大半, 有点烫嘴，梁佳伦不由得张着嘴哈气。
哈了哈。
舌头很快就适应了这种温度, 首先能够触及的是那酥脆的表皮, 而后便是香蕉软糯，蟹肉丝鲜甜，仿佛温烫了她的舌尖, 这股味道让她直入云霄。
蟹肉本身的鲜甜和香蕉的软糯酸甜完美的融合在了一起，味儿虽淡但不可忽视, 这种野外本身具有的鲜味儿并不用多添加其他的调料, 就可以拥有完美的味道。
这可以算得上是一道甜点。 ↑返回顶部↑
螃蟹并没有彻底蒸熟。
但还是能够轻易的处理的。
顾如安把调味料，盐，味精，辣椒粉还有醋放进鱼肉里鱼皮揉捏好入味。
锅起热后，放油，加入切好的辣椒丁，姜蒜，等香味飘出后，把鱼皮放进去翻炒，鱼皮翻卷起来，推至一遍，把鱼肉一块块放进去煎。
鱼肉的表面变黄后翻面。
两面都熟了之后盛出来。
“顾姐，这锅我们拿去洗。”薄雨晰和梁佳伦把取出来的蟹肉端进来，看到锅后开口道。
螃蟹很大，不过大螃蟹取肉更为方便。
两只螃蟹取肉后，整整的两碗蟹肉，还有两个壳，壳里是蟹黄。
昨天摘的香蕉还在，顾如安找到香蕉后剥皮，弄了五个香蕉放进碗里压成泥状，然后把蟹肉和香蕉搅拌均匀，然后捏成一个个圆形的小球，足足弄二十个，顾如安一一在蟹肉香蕉球表面抹上了油，每三个放入了木棍上，离火源远一些慢慢旋转着烘烤。
这样有七只蟹肉香蕉球，加上保镖的。
顾如安走出庇护所，叫上大家进来烘烤。
而后把昨天还剩下的椰子小心用刀切除顶盖，把椰子水倒进了空的矿泉水瓶里留着饮用。椰子则拿进了庇护所，保镖也处理好了一个椰子给顾如安。
洗完锅的两人也一人拿上了一根蟹肉香蕉球，生存者六人全都围在了土灶边。这样子一起烘烤的感觉，就像是在野外聚会烧烤，气氛十分的好。
顾如安把锅放上去，放入水后把椰子放进去，椰子里倒入水，盖上盖子。
盖好了，顾如安也拿起了串上了蟹肉香蕉球的树枝开始边转着边烘烤。
蟹肉香蕉球表面慢慢的被烤出了金黄色，属于蟹肉的香味混杂着香蕉的果香味慢慢溢出，带着独有的清香甜美气息，这种香味吹进鼻息里，从鼻息蔓延至全身，让人仿佛置身于春天的沙滩边，带着说不出的清爽。
而金黄色的香蕉球偶有红色蟹肉丝出没，色泽上也很是诱人。
等到表面全都烤的金黄酥脆，蟹肉香蕉球就烤好了。
离火源远，能够保证长时间烘烤，里外全都烤热，而不至于外表皮焦掉，影响食物的观感和味道。到底是性格稳重耐心地烘烤出来的好，江文骞的蟹肉香蕉球颜色有些不均匀，焦黄和金黄交叉，梁佳伦的则更为的不可直视。
有一个蟹肉香蕉球被烘烤的都有焦味了。
第75章
不过到底是自己烘烤的。
空气里满满的都是蟹肉的香味, 让人食指大动。
虽然有点焦, 不过梁佳伦还是忍不住动嘴了，这种稀奇的吃法她可还没吃过。她一口咬住顶端的蟹肉香蕉球, 一下子就咬住了一大半, 有点烫嘴，梁佳伦不由得张着嘴哈气。
哈了哈。
舌头很快就适应了这种温度, 首先能够触及的是那酥脆的表皮, 而后便是香蕉软糯，蟹肉丝鲜甜，仿佛温烫了她的舌尖, 这股味道让她直入云霄。
蟹肉本身的鲜甜和香蕉的软糯酸甜完美的融合在了一起，味儿虽淡但不可忽视, 这种野外本身具有的鲜味儿并不用多添加其他的调料, 就可以拥有完美的味道。
这可以算得上是一道甜点。 ↑返回顶部↑