第433章 可惜了（2 / 4）
“大家都知道对面酒楼低价拉客，却依然来照顾我们的生意。
大家如此捧场，我们也不能让你们吃亏不是？
不过这价格，大家也都知道利润多薄。
我们酒楼，拼价格是拼不过人家，也不跟人家硬拼。
如此，我们也只能想了个折中的法子。
那便是，大家每桌消费二百文以上，我们就赠送一份新菜。”
原本大家来吃饭，也很少是一个人来吃，基本上都是三五成群的过来。
就算是三个人过来，平时吃饭，也能花个一百多文。
如今，听说花二百文就能得一份让人馋涎欲滴的新菜，他们也是摩拳擦掌，跃跃欲试。
一百多文，升级到二百文，稍微一努力，就能达到。
而且很多食客是不缺银子的，就算不送菜，他们点菜的价格也不止这些。
很快，每个桌子上，就上了一大碗红彤彤油亮亮的火锅菜。
二百文算是一个起步价，每满二百文，就可以免费得一碗菜。
顾客为了多吃点，就只能多点菜。
多点的菜，也不会是便宜量大的菜，而是精致又偏贵的菜式。
他们倒是想直接多花些钱直接点火锅菜，奈何王小芸不同意，说是只赠送，不单卖，还美其名曰“雨露均沾”。
因为若是每个顾客都多点几份，王小芸是根本供不上的，而且她还没有想好定什么价格。
这和她想要做的火锅，还是差的很远。
她要是做正宗的火锅，就必须有把酒楼大改，桌子也要大改，炉子也要单做。
眼看着年关将至，如果现做火锅炉灶，还是很不容易的。
时间紧，任务重。
王小芸就又想到了王长生和罗尘。
不过这可是她自己的店，她可没有许彦杰那般财大气粗不计成本的投入。
她得精打细算，争取每个铜板都用到正当处。
王小芸甩着发酸的胳膊，看着常青璃和小乖已经摈弃前嫌，坐到一块儿闷头吃了。
她自己却是被呛得连点胃口都没有。
现在，只需要往锅里添菜添料，她就直接交给了后厨人员。
原本在斜对面酒楼排队的人，闻到这边的浓烈的香味，竟然忍不住蠢蠢欲动，越来越多的人，就开始往这边转移了。
酒楼里的众多伙计和厨子，本来以为这生意如此惨淡，他们离被辞退也不久了，没想到今天竟然局势扭转的如此迅速。
他们总算不用担心丢了饭碗，所以就算累得半死，也忙得神采奕奕精神百倍。 ↑返回顶部↑
大家如此捧场，我们也不能让你们吃亏不是？
不过这价格，大家也都知道利润多薄。
我们酒楼，拼价格是拼不过人家，也不跟人家硬拼。
如此，我们也只能想了个折中的法子。
那便是，大家每桌消费二百文以上，我们就赠送一份新菜。”
原本大家来吃饭，也很少是一个人来吃，基本上都是三五成群的过来。
就算是三个人过来，平时吃饭，也能花个一百多文。
如今，听说花二百文就能得一份让人馋涎欲滴的新菜，他们也是摩拳擦掌，跃跃欲试。
一百多文，升级到二百文，稍微一努力，就能达到。
而且很多食客是不缺银子的，就算不送菜，他们点菜的价格也不止这些。
很快，每个桌子上，就上了一大碗红彤彤油亮亮的火锅菜。
二百文算是一个起步价，每满二百文，就可以免费得一碗菜。
顾客为了多吃点，就只能多点菜。
多点的菜，也不会是便宜量大的菜，而是精致又偏贵的菜式。
他们倒是想直接多花些钱直接点火锅菜，奈何王小芸不同意，说是只赠送，不单卖，还美其名曰“雨露均沾”。
因为若是每个顾客都多点几份，王小芸是根本供不上的，而且她还没有想好定什么价格。
这和她想要做的火锅，还是差的很远。
她要是做正宗的火锅，就必须有把酒楼大改，桌子也要大改，炉子也要单做。
眼看着年关将至，如果现做火锅炉灶，还是很不容易的。
时间紧，任务重。
王小芸就又想到了王长生和罗尘。
不过这可是她自己的店，她可没有许彦杰那般财大气粗不计成本的投入。
她得精打细算，争取每个铜板都用到正当处。
王小芸甩着发酸的胳膊，看着常青璃和小乖已经摈弃前嫌，坐到一块儿闷头吃了。
她自己却是被呛得连点胃口都没有。
现在，只需要往锅里添菜添料，她就直接交给了后厨人员。
原本在斜对面酒楼排队的人，闻到这边的浓烈的香味，竟然忍不住蠢蠢欲动，越来越多的人，就开始往这边转移了。
酒楼里的众多伙计和厨子，本来以为这生意如此惨淡，他们离被辞退也不久了，没想到今天竟然局势扭转的如此迅速。
他们总算不用担心丢了饭碗，所以就算累得半死，也忙得神采奕奕精神百倍。 ↑返回顶部↑