许愿餐厅并不想爆火 第184节(2 / 4)

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  这一片整体分为两大部分,一部分是刚才柳溪试探的露天区,专供夏日烧烤;
  另一部分就是现在大家所在的室内,可以在天气不好的时候用,也不妨碍隔着玻璃窗看风景。
  屋檐周围打了一圈大灯,照出夜空中飞舞的雪片。
  山风狂乱地刮着,卷起地上的雪沫,跟天上的飞雪交织在一起,铺天盖地。
  玻璃窗内却是暖意融融。
  烧烤嘛,要的就是那份自己动手的劲儿。
  大家都带了一次性手套,饶有兴致地帮着穿肉穿菜。
  调味和火候把控这种高难度的活计,他们是不敢插手的,都交给廖大厨处置。
  还是那句话,这家餐厅的烹饪技巧和理念一般,但食材是真的新鲜。
  据说都是每天直升机空运上来的,质量很有保障。
  价格也很有保障就是了。
  猪五花和牛肉可以直接上火烤。
  肉片切得很薄,火舌一撩,油脂就渗了出来。
  原本干燥的切面渐渐汇聚起晶莹的油花,热烈舞动,最后凝成一汪。
  翻动间,油花坠入下方的火炉。
  就听“噗嗤”一声,炸开一团小小的火花。
  空气中爆开醉人的浓香。
  啊,是肉啊。
  两个小姑娘已经饿得不行了,一左一右围着掌握烧烤大权的廖初,眼珠子都绿了。
  “舅舅,可以吃了吗?”
  “廖叔叔,好饿呀!”
  廖初道:“再等等。”
  烧烤,须得把肥油烤出,边缘稍稍带点暗金色的焦边才香呢。
  又过了一小会儿,最先上烤架的一批肉片的体积明显缩小,肥肉部分也变成半透明状。
  廖初这才夹起几片,小心吹凉,分别喂到两个小朋友嘴巴里。
  “烫不烫?”
  果果啊呜一口吞掉,鼓着脸颊奋力咀嚼,美得眼睛都眯起来了。
  “好吃!”
  预先腌制过的烤肉不必再蘸什么调料,空口吃才过瘾。
  几块下去,饥饿的肠胃得到慰藉,这时候再来点生菜叶子配着。 ↑返回顶部↑

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