穿越古代开美食街 第50节(3 / 4)
香姑的面馆开起来了,招牌没等到宋老爹回来写,是罗老太的远房侄子,段含光帮忙写的“老码头猪脚面”,这个名字的是馥娘想的。
她觉得这个名字一听就非常有传承的感觉,段含光也暗自点头,这小姑娘这歪打误撞,起个老码头,估计下边人更觉得这两家店是漕帮罩着的了。
不过段含光本来就有罩着馥娘的意思。
老码头猪脚面开业的时候可比小饭馆开业的时候要热闹多了,馥娘提前在小饭馆发了五十减五的代金券。
猪脚面正好是五十文一碗,直接就可以用上代金券减免五文,虽然减得金额不多,但是大家都有一颗有便宜不占王八蛋的想法。
而大排面只有四十文,如果要用代金券的话,那还要额外加点一些东西,馥娘店里还有一文钱的卤鸡蛋,同样一文钱的卤兰花干,还有七文钱的卤鸡腿、鸭腿、鸭头,以及二十文能加点的卤猪脚。
一文钱的鸡蛋和兰花干加一起都凑不到代金券的优惠,点个卤鸡腿加鸭头又要十四文了,一个鸡腿家鸡蛋加兰花干又还差一文,又不想点重复的,纠结的大家都想直接送老板一文钱,好叫他们把手里的代金券直接用了。
最近几天,在老码头猪脚面里点了大排面的食客们,就像我们在现代点外卖的时候,明明是为了省钱而凑满减,最后结果消费的比预期要多不少。
至于香姑以为的,会是店里最好卖的十五文的阳春面,反而是销量垫底的。
倒也不是没有人买,有那精明的心想:猪脚面五十文,用了小饭馆给的代金券也要四十五文。
可阳春面一碗十五文,猪脚单买二十文,那他一碗单点,这一碗猪脚面就不是只要三十五文了?!
抠门大聪明立即为自己的智慧沾沾自喜,说干就干!
可等到他的“猪脚面”端上来,再看看隔壁的猪脚面,他就傻眼了。
人家的猪脚面——浅褐色的汤汁,肉眼可见金黄的诱人油光,看就知道汤里全是猪脚的精华,面碗里的是细面条,吸收了炖的软烂的猪脚的精华,滋溜一口吸到嘴里,听声音就知道十分美味。
还有各色配菜,两勺软糯的黄豆,半个还是溏心的卤鸡蛋,一块兰花干——哦,这个是隔壁桌自己点的。
五十文少五文的优惠券,他这兰花干就和白捡的一样。
再看抠门大聪明的“猪脚面”,猪脚也有,面也有,但是猪脚是猪脚,面是面。
清汤寡水一碗,面和猪脚就像二婚的武大郎配孙大娘,怎么看都不该待在一个碗里。
黄豆也没有,溏心的卤蛋也没有,更不要说别人花钱买的兰花干了!
抠门大聪明受不了这侮辱,拍案而起,“我这面条怎么和他的不一样!”
小二忙着呢!
今天开张第一天,大家在隔壁小饭馆消费了,手里捏着不少代金券,都冲过来吃猪脚面了。
小二端面送面都开不及。
不过食客有要求,他们还是立即过来了。
小二都是平安坊出来的小青年,来老码头猪脚面跑堂之前,还在小饭馆跟着周前、钱二炮学了好几天,怎样对待难缠的客人都已经心中排练过数百遍了。
笑眯眯过来:“客人,怎么了,有什么问题吗?”
抠门大聪明冷着脸:“什么问题,为啥我的面和他的面不一样!”
小二瞧一眼桌号,再瞧一眼单子。
平安坊出来的这个岁数的小青年基本都识字,全是宋先生启蒙过的学生。
“没有错啊!客人你点的是卤猪脚加阳春面一碗!”音量不高不低,甚至都没有加重阳春面三个字。 ↑返回顶部↑
她觉得这个名字一听就非常有传承的感觉,段含光也暗自点头,这小姑娘这歪打误撞,起个老码头,估计下边人更觉得这两家店是漕帮罩着的了。
不过段含光本来就有罩着馥娘的意思。
老码头猪脚面开业的时候可比小饭馆开业的时候要热闹多了,馥娘提前在小饭馆发了五十减五的代金券。
猪脚面正好是五十文一碗,直接就可以用上代金券减免五文,虽然减得金额不多,但是大家都有一颗有便宜不占王八蛋的想法。
而大排面只有四十文,如果要用代金券的话,那还要额外加点一些东西,馥娘店里还有一文钱的卤鸡蛋,同样一文钱的卤兰花干,还有七文钱的卤鸡腿、鸭腿、鸭头,以及二十文能加点的卤猪脚。
一文钱的鸡蛋和兰花干加一起都凑不到代金券的优惠,点个卤鸡腿加鸭头又要十四文了,一个鸡腿家鸡蛋加兰花干又还差一文,又不想点重复的,纠结的大家都想直接送老板一文钱,好叫他们把手里的代金券直接用了。
最近几天,在老码头猪脚面里点了大排面的食客们,就像我们在现代点外卖的时候,明明是为了省钱而凑满减,最后结果消费的比预期要多不少。
至于香姑以为的,会是店里最好卖的十五文的阳春面,反而是销量垫底的。
倒也不是没有人买,有那精明的心想:猪脚面五十文,用了小饭馆给的代金券也要四十五文。
可阳春面一碗十五文,猪脚单买二十文,那他一碗单点,这一碗猪脚面就不是只要三十五文了?!
抠门大聪明立即为自己的智慧沾沾自喜,说干就干!
可等到他的“猪脚面”端上来,再看看隔壁的猪脚面,他就傻眼了。
人家的猪脚面——浅褐色的汤汁,肉眼可见金黄的诱人油光,看就知道汤里全是猪脚的精华,面碗里的是细面条,吸收了炖的软烂的猪脚的精华,滋溜一口吸到嘴里,听声音就知道十分美味。
还有各色配菜,两勺软糯的黄豆,半个还是溏心的卤鸡蛋,一块兰花干——哦,这个是隔壁桌自己点的。
五十文少五文的优惠券,他这兰花干就和白捡的一样。
再看抠门大聪明的“猪脚面”,猪脚也有,面也有,但是猪脚是猪脚,面是面。
清汤寡水一碗,面和猪脚就像二婚的武大郎配孙大娘,怎么看都不该待在一个碗里。
黄豆也没有,溏心的卤蛋也没有,更不要说别人花钱买的兰花干了!
抠门大聪明受不了这侮辱,拍案而起,“我这面条怎么和他的不一样!”
小二忙着呢!
今天开张第一天,大家在隔壁小饭馆消费了,手里捏着不少代金券,都冲过来吃猪脚面了。
小二端面送面都开不及。
不过食客有要求,他们还是立即过来了。
小二都是平安坊出来的小青年,来老码头猪脚面跑堂之前,还在小饭馆跟着周前、钱二炮学了好几天,怎样对待难缠的客人都已经心中排练过数百遍了。
笑眯眯过来:“客人,怎么了,有什么问题吗?”
抠门大聪明冷着脸:“什么问题,为啥我的面和他的面不一样!”
小二瞧一眼桌号,再瞧一眼单子。
平安坊出来的这个岁数的小青年基本都识字,全是宋先生启蒙过的学生。
“没有错啊!客人你点的是卤猪脚加阳春面一碗!”音量不高不低,甚至都没有加重阳春面三个字。 ↑返回顶部↑