美食从麻婆豆腐开始 第96节（3 / 4）
就算有也是一些推着小车卖手抓饼鸡蛋灌饼之类的快餐，他们那里虽然也有豆浆和奶什么的，但那些都是提前做好的现成品。
陈年算了算如果自己开早餐店的话，那生意肯定很不错。
如此一来就是人手上可能会有点问题。
不过人手问题正是可以花钱雇人的只卖早餐的话，从附近找个阿姨估计一两千块钱就够了，或者让老妈来帮帮忙。
不过那些都有点远，还是先把吃的做出来比较靠谱一些。
但以陈年现在自己的条件只能先尝试一下炸油条。
炸油条其实简单，主要就是把面和好。
油条这种食物在民间是广泛流传的，南北方制作的方法差异不大。
所以陈年打算在网上搜一搜。
虽然陈年知道油条和面是最重要的，要让油条能够膨胀起来，而且外表松脆内在松软。
犹如日漫中的傲娇金发一样。
虽然外表看起来有些冷漠，但是只要一触碰就知道，那坚硬只不过是欲拒还迎的保护壳，其实真真的内在很是松软，一旦破解了外面薄薄的盔甲之后，就能够感受到其中内在的美妙。
只要稍稍远离尝试和了解一番，就会对这种感觉欲罢不能。
但就算知道这些，光要陈年自己来研究的话，想要做出油条也得花费一些功夫。
毕竟对于自己来说是空有理论不会实践，对于其中材料的配比都不甚了解。
所以有现成的作业，那肯定是要去网上抄一抄的。
不过这对于厨师来说怎么能叫做抄呢？
既然他们将这些发到了网上，那肯定就是要供人观看和学习的。
这叫正常的行业交流。
于是陈年打开手机上网，直接输入【最好吃的自助炸油条】。
结果直接出来上千条相关视频，而且陈年大概往下翻了一下，每一个的标题上都在说自己的炸油条是最好吃的。
切，标题党。
这让陈年有些犯难，但是他发现视频其实是按照热度来进行排行。
与其这样陈年又把之前的信息删掉，简单直白的输入了炸油条三个字。
果然这一次出来的相关视频更多，而且陈年看到排在第1位的赫然是妙妙巫。
之前妙妙巫发视频的时候陈年倒是翻看过妙妙巫以前的一些视频。
那个时候他就知道妙妙巫不光做美食探店也会经常自己做一些菜品。
而且那些菜品基本都是一些制作起来会很花时间，很考验功力的，但这对于开饭店的自己来说尝试的价值并不高。
因为那些通常性价比也不会很高。
除非自己开一个小吃店，然后店内只卖其中的两三种。 ↑返回顶部↑
陈年算了算如果自己开早餐店的话，那生意肯定很不错。
如此一来就是人手上可能会有点问题。
不过人手问题正是可以花钱雇人的只卖早餐的话，从附近找个阿姨估计一两千块钱就够了，或者让老妈来帮帮忙。
不过那些都有点远，还是先把吃的做出来比较靠谱一些。
但以陈年现在自己的条件只能先尝试一下炸油条。
炸油条其实简单，主要就是把面和好。
油条这种食物在民间是广泛流传的，南北方制作的方法差异不大。
所以陈年打算在网上搜一搜。
虽然陈年知道油条和面是最重要的，要让油条能够膨胀起来，而且外表松脆内在松软。
犹如日漫中的傲娇金发一样。
虽然外表看起来有些冷漠，但是只要一触碰就知道，那坚硬只不过是欲拒还迎的保护壳，其实真真的内在很是松软，一旦破解了外面薄薄的盔甲之后，就能够感受到其中内在的美妙。
只要稍稍远离尝试和了解一番，就会对这种感觉欲罢不能。
但就算知道这些，光要陈年自己来研究的话，想要做出油条也得花费一些功夫。
毕竟对于自己来说是空有理论不会实践，对于其中材料的配比都不甚了解。
所以有现成的作业，那肯定是要去网上抄一抄的。
不过这对于厨师来说怎么能叫做抄呢？
既然他们将这些发到了网上，那肯定就是要供人观看和学习的。
这叫正常的行业交流。
于是陈年打开手机上网，直接输入【最好吃的自助炸油条】。
结果直接出来上千条相关视频，而且陈年大概往下翻了一下，每一个的标题上都在说自己的炸油条是最好吃的。
切，标题党。
这让陈年有些犯难，但是他发现视频其实是按照热度来进行排行。
与其这样陈年又把之前的信息删掉，简单直白的输入了炸油条三个字。
果然这一次出来的相关视频更多，而且陈年看到排在第1位的赫然是妙妙巫。
之前妙妙巫发视频的时候陈年倒是翻看过妙妙巫以前的一些视频。
那个时候他就知道妙妙巫不光做美食探店也会经常自己做一些菜品。
而且那些菜品基本都是一些制作起来会很花时间，很考验功力的，但这对于开饭店的自己来说尝试的价值并不高。
因为那些通常性价比也不会很高。
除非自己开一个小吃店，然后店内只卖其中的两三种。 ↑返回顶部↑