美食从麻婆豆腐开始 第353节（3 / 4）
陈年谦虚的说道。
而何岳听到这话更是心中一惊，他没想到陈年居然去扬州参加过厨师比赛？
虽然他平常不怎么关注这些比赛，但是能够被邀请去作为选手，也说明有一定的实力的，而且更不用说陈年还是在四川的厨子。
过了一会儿陈年切好了豆腐丝准备下锅，而何岳也来到了锅前想看看陈年切出来的豆腐丝究竟是什么样的，同时满足自己一番想比较的心思。
想要和陈年比一比究竟谁的更细。
可陈年先前切好的文思豆腐一下入锅中后被陈年用汤勺轻轻的搅拌四散而开，一缕缕丝线仿佛有生命一般的开始均匀的布满锅内。
到这一刻何岳眼睛都瞪直了！
刚才陈年说什么来着？
说他之前去参加比赛，和在场的那些人相比，他的刀工也只能算是平平无奇？
如果这种刀工是平平无奇的话，那自己又算得了什么？
何岳不禁突然开始怀疑起自己的人生来。
他看了看自己的手，又看了看陈年的手。
显然自己的经验要比陈年丰富多了，可是为什么？
为什么陈年做出来的文思豆腐可以这么细？
一毫米和零点八毫米确实用肉眼难以分辨，但是一毫米和零点五毫米、零点三毫米相比就非常明显了！
“你真的只学了半年的厨师？”何岳有些不敢相信的问道。
第406章 一家子好人
何岳现在非常怀疑陈年所说的只学了半年的厨师，这种话是骗人的。
很多饭店是需要一些噱头的，关于这些他倒是也懂得一些，比如用招牌菜来作为宣传，那都是最简单的了。
还有一些则是靠着老板娘长得好看，又或者是店里的装修不错，来作为宣传。
除此之外就是一些制造各种各样的事件让人们来进行议论，比如有些人会一边开饭店，一边做直播，这样线上的直播流量可能就会转变为线下的客人。
或者就是像陈年这样把自己塑造成一个刚开始学做饭的厨师，每过一段时间都会推出一两道新菜出来，提升顾客们的新鲜感。
可实际上他之前就已经学过很久的厨师了，现在拿出来的这些菜都是他会做的。
可陈年在听到对方的提问之后，非常自然的点了点头：“是啊何叔叔，我之前一直都在上学的，也没什么时间学做菜，但是关于这些理论我倒是懂一些，不过你也知道的，做饭这种东西知道理论和会做其实是两码事。”
何岳听到这话之后心中一惊，心想着这个之前儿子可没和自己说，不过说起上学来的话……
“你上的厨师学校？”
“不是，是华夏农大。”
何岳听到这话之后更加震惊了，华夏农大，以这种名字作为开头的，应该不是什么普通的大学吧？
虽然他对这方面不是很了解，但这个学校的名字他还是有听说过的。
“不错不错。”何岳表面上故作镇定的点了点头，实际上心中已经翻起了滔天巨浪，“这学校要高考多少分？” ↑返回顶部↑
而何岳听到这话更是心中一惊，他没想到陈年居然去扬州参加过厨师比赛？
虽然他平常不怎么关注这些比赛，但是能够被邀请去作为选手，也说明有一定的实力的，而且更不用说陈年还是在四川的厨子。
过了一会儿陈年切好了豆腐丝准备下锅，而何岳也来到了锅前想看看陈年切出来的豆腐丝究竟是什么样的，同时满足自己一番想比较的心思。
想要和陈年比一比究竟谁的更细。
可陈年先前切好的文思豆腐一下入锅中后被陈年用汤勺轻轻的搅拌四散而开，一缕缕丝线仿佛有生命一般的开始均匀的布满锅内。
到这一刻何岳眼睛都瞪直了！
刚才陈年说什么来着？
说他之前去参加比赛，和在场的那些人相比，他的刀工也只能算是平平无奇？
如果这种刀工是平平无奇的话，那自己又算得了什么？
何岳不禁突然开始怀疑起自己的人生来。
他看了看自己的手，又看了看陈年的手。
显然自己的经验要比陈年丰富多了，可是为什么？
为什么陈年做出来的文思豆腐可以这么细？
一毫米和零点八毫米确实用肉眼难以分辨，但是一毫米和零点五毫米、零点三毫米相比就非常明显了！
“你真的只学了半年的厨师？”何岳有些不敢相信的问道。
第406章 一家子好人
何岳现在非常怀疑陈年所说的只学了半年的厨师，这种话是骗人的。
很多饭店是需要一些噱头的，关于这些他倒是也懂得一些，比如用招牌菜来作为宣传，那都是最简单的了。
还有一些则是靠着老板娘长得好看，又或者是店里的装修不错，来作为宣传。
除此之外就是一些制造各种各样的事件让人们来进行议论，比如有些人会一边开饭店，一边做直播，这样线上的直播流量可能就会转变为线下的客人。
或者就是像陈年这样把自己塑造成一个刚开始学做饭的厨师，每过一段时间都会推出一两道新菜出来，提升顾客们的新鲜感。
可实际上他之前就已经学过很久的厨师了，现在拿出来的这些菜都是他会做的。
可陈年在听到对方的提问之后，非常自然的点了点头：“是啊何叔叔，我之前一直都在上学的，也没什么时间学做菜，但是关于这些理论我倒是懂一些，不过你也知道的，做饭这种东西知道理论和会做其实是两码事。”
何岳听到这话之后心中一惊，心想着这个之前儿子可没和自己说，不过说起上学来的话……
“你上的厨师学校？”
“不是，是华夏农大。”
何岳听到这话之后更加震惊了，华夏农大，以这种名字作为开头的，应该不是什么普通的大学吧？
虽然他对这方面不是很了解，但这个学校的名字他还是有听说过的。
“不错不错。”何岳表面上故作镇定的点了点头，实际上心中已经翻起了滔天巨浪，“这学校要高考多少分？” ↑返回顶部↑