美食从麻婆豆腐开始 第411节（2 / 4）
“好吃。”吃完之后陈年咋吧了一下嘴巴淡淡的给出了评价。
和先前吃过的一些一入口或者是吃完之后便会让人忍不住拍腿叫绝的菜比起来，这道芙蓉鸡片给人的感觉并没有那么强烈。
可就是那种吃完之后让人淡然一笑的感觉却怎么也挥之不去，不需要多么浓烈的情感色彩，就像是君子之间再聚首之后，谈论之间一人忽然妙手偶得佳句一篇，众人听后不禁眼前一亮。
可君子文人之间又无需高声喝彩，仅仅是微微颌首，满眼赞赏羡慕的称赞一句，便能让人心理的满足程度达到顶峰。
“真不错，红豆应该也会十分喜欢吃这道菜吧。”陈年不禁在心中想着，可在如此想着的时候他又抬起头来看着空中的那一轮明月。
……
天色微亮，东方既白。
陈年已经早早的在厨房里开始准备早餐了，陈年一边在大锅里熬着稀饭，一边哼着小曲。
厨房的一个角落里堆放着今天中午所需要用到的食材，这都是刚才陈年去菜市场买回来的菜。
而且在院子里还有一个大大的烤炉被拖了出来，距离上次孙师傅说要给大师兄唐德春做烤鸭已经过去两三天的时间了，今天正是孙师傅打算开始动工的日子。
只不过孙师傅现在大概才刚刚起来，可能还在洗漱，虽说烤鸭子比较费时间，但对于孙师傅这样的已经在烤鸭上颇有心得的人来说，其实也没什么难的。
正所谓是难者不会，会者不难。
如果让陈年自己想的话，他就觉得烤鸭很难，期间要注意的东西很多。
因为光是买鸭子这一波陈年就已经被灌输了很多的知识了。
在鸭子的选择上，可以选择个头大一点儿的填鸭，也可以选择个头小一点儿的鸭子，如果鸭子大一点儿，在做的时候相对来说可能会比较简单一些。
但要是鸭子个头小的话，如果要把皮烤酥，那里面的肉一般来说都会比较老。
不过具体要如何处理还得看一会儿孙师傅来了要怎么做。
当陈年把早餐做得差不多的时候，孙师傅才姗姗来迟，一边走一边活动着胳膊扭着腰，嘴里还打着哈欠。
“我听别人说都是年纪越大觉越少，怎么到我这儿就反过来了？我感觉这几年我睡觉都比以前的时候更多。”孙师傅一边走进厨房，一边有些抱怨着说道。
而陈年则是手扶着灶台，看着孙师傅笑着说道：“师父，我觉得可能是你年轻的时候太有拼劲儿了，年轻的时候睡的少，到这会儿肯定要把年轻时缺的那些觉再补回来。”
“真的假的？那要是等我老死都补不够了怎么办？”孙老爷子眼睛一瞪，疑惑的问道。
“那老天爷肯定不能吃亏呀，估计到时候还得多让师父您活个十年八年的继续补。”陈年不动声色的化解了孙师傅对于人上了年纪之后生老病死的调侃。
主要他也不想在这种事情上面多做讨论，因为生老病死对于一个人来说还是太沉重了。
所以生活只需要开心一点往前看就好，至于死啊什么的，到跟前了再说。
无需庸人自扰。
“你倒是会说话，不过我觉得人活那么长时间也没什么意思，到差不多的年纪走了就得了，省得给人添麻烦。”孙师傅又摇了摇头，也不知道昨天晚上睡觉之前想到了什么，今天早上起来之后负能量有点多。
可陈年却摇了摇头：“师父，谁能看得那么远啊，您在年轻的时候肯定也没想到老了之后会在三爷这儿做饭啊，而且肯定也没想到能收我这么一个徒弟。
甚至今天都不知道明天是什么样子，所以有没有意思的只有在过完了之后才知道不是？师父，您就不用想这些了，反正现在咱的活也不忙，比起酒楼来说那是轻松的不得了，您要是实在觉得没什么意思，那我就多找您下下棋，想出去遛弯儿了，我也陪您出去遛一遛，这外面灯红酒绿的，怎么不比在这深宅大院里热闹？”
陈年一边说着，一边用大铁勺搅着锅里的稀饭。
米粒颗颗分明，色泽金黄，被煮的稍显浓稠的小米稀饭上面正微微的冒着热气，若是一会儿不搅和便会有些不太安分的米油飘上来。 ↑返回顶部↑
和先前吃过的一些一入口或者是吃完之后便会让人忍不住拍腿叫绝的菜比起来，这道芙蓉鸡片给人的感觉并没有那么强烈。
可就是那种吃完之后让人淡然一笑的感觉却怎么也挥之不去，不需要多么浓烈的情感色彩，就像是君子之间再聚首之后，谈论之间一人忽然妙手偶得佳句一篇，众人听后不禁眼前一亮。
可君子文人之间又无需高声喝彩，仅仅是微微颌首，满眼赞赏羡慕的称赞一句，便能让人心理的满足程度达到顶峰。
“真不错，红豆应该也会十分喜欢吃这道菜吧。”陈年不禁在心中想着，可在如此想着的时候他又抬起头来看着空中的那一轮明月。
……
天色微亮，东方既白。
陈年已经早早的在厨房里开始准备早餐了，陈年一边在大锅里熬着稀饭，一边哼着小曲。
厨房的一个角落里堆放着今天中午所需要用到的食材，这都是刚才陈年去菜市场买回来的菜。
而且在院子里还有一个大大的烤炉被拖了出来，距离上次孙师傅说要给大师兄唐德春做烤鸭已经过去两三天的时间了，今天正是孙师傅打算开始动工的日子。
只不过孙师傅现在大概才刚刚起来，可能还在洗漱，虽说烤鸭子比较费时间，但对于孙师傅这样的已经在烤鸭上颇有心得的人来说，其实也没什么难的。
正所谓是难者不会，会者不难。
如果让陈年自己想的话，他就觉得烤鸭很难，期间要注意的东西很多。
因为光是买鸭子这一波陈年就已经被灌输了很多的知识了。
在鸭子的选择上，可以选择个头大一点儿的填鸭，也可以选择个头小一点儿的鸭子，如果鸭子大一点儿，在做的时候相对来说可能会比较简单一些。
但要是鸭子个头小的话，如果要把皮烤酥，那里面的肉一般来说都会比较老。
不过具体要如何处理还得看一会儿孙师傅来了要怎么做。
当陈年把早餐做得差不多的时候，孙师傅才姗姗来迟，一边走一边活动着胳膊扭着腰，嘴里还打着哈欠。
“我听别人说都是年纪越大觉越少，怎么到我这儿就反过来了？我感觉这几年我睡觉都比以前的时候更多。”孙师傅一边走进厨房，一边有些抱怨着说道。
而陈年则是手扶着灶台，看着孙师傅笑着说道：“师父，我觉得可能是你年轻的时候太有拼劲儿了，年轻的时候睡的少，到这会儿肯定要把年轻时缺的那些觉再补回来。”
“真的假的？那要是等我老死都补不够了怎么办？”孙老爷子眼睛一瞪，疑惑的问道。
“那老天爷肯定不能吃亏呀，估计到时候还得多让师父您活个十年八年的继续补。”陈年不动声色的化解了孙师傅对于人上了年纪之后生老病死的调侃。
主要他也不想在这种事情上面多做讨论，因为生老病死对于一个人来说还是太沉重了。
所以生活只需要开心一点往前看就好，至于死啊什么的，到跟前了再说。
无需庸人自扰。
“你倒是会说话，不过我觉得人活那么长时间也没什么意思，到差不多的年纪走了就得了，省得给人添麻烦。”孙师傅又摇了摇头，也不知道昨天晚上睡觉之前想到了什么，今天早上起来之后负能量有点多。
可陈年却摇了摇头：“师父，谁能看得那么远啊，您在年轻的时候肯定也没想到老了之后会在三爷这儿做饭啊，而且肯定也没想到能收我这么一个徒弟。
甚至今天都不知道明天是什么样子，所以有没有意思的只有在过完了之后才知道不是？师父，您就不用想这些了，反正现在咱的活也不忙，比起酒楼来说那是轻松的不得了，您要是实在觉得没什么意思，那我就多找您下下棋，想出去遛弯儿了，我也陪您出去遛一遛，这外面灯红酒绿的，怎么不比在这深宅大院里热闹？”
陈年一边说着，一边用大铁勺搅着锅里的稀饭。
米粒颗颗分明，色泽金黄，被煮的稍显浓稠的小米稀饭上面正微微的冒着热气，若是一会儿不搅和便会有些不太安分的米油飘上来。 ↑返回顶部↑