美食从麻婆豆腐开始 第825节（2 / 4）
“这位啊是陛下钦点进宫里做御厨的，就先让他在你手下干活吧。”
“好好好，辛苦王公公了。”
那个宋师傅点了点头。
“行，那人就给你放在这儿，咱家还有其他事情要办，就不打扰了。”
“王公公慢走。”
说完王晋便先离开了，而陈年则是看着这位宋师傅。
样貌看起来有五十多岁，长得挺正派，虽然刚才对方对王晋特别客气，但在宫里这样都很正常。
别说是在宫里了，哪怕就是在现在的一些公司中，有些人看到领导也是这样的。
只不过有一点不同的是这些能有了品级的公公们其实是有一定权利给他们这些厨师定罪的。
到时候人家就说你在饭菜里下了毒，谋反，你都无从辩解。
哪怕轻一点说你私吞财产你也没招。
就算你真的没有去碰那些，可人家有的是办法把你房间里放些东西。
此时的宋师傅回想着刚才王晋说陈年是陛下钦点，请进宫里来的，一时之间他也不好怠慢，哪怕陈年看着特别年轻。
“你叫什么名字？”
“宋大人，我叫陈年，陈年老醋的陈年。”
“哈哈哈，这名字倒是不错，那你擅长做什么菜？”
“我比较擅长做鲁地和淮阳那边的菜，点心方面也略懂一些，还有些海味也做着比较称手……”
陈年挑了两样在这个世界比较流行的菜说了出来，这个时候虽然也有川菜，但大多都是不辣的，而且川地距离这长安还比较远，没有流行到这里，但要是说个广东菜或者福建菜的话，那就更没用了。
这个时候的广东和福建那还是被流放的地方。
但鲁菜和淮阳菜不同，苏扬那边属于富庶地带，甚至从某种程度上来讲，都能和长安齐名了，而鲁菜更是一直以来的宫廷菜首选。
“会这么多啊？”对方看着陈年直接说会这些菜，也不禁有一点儿不信。
大家谁学厨不是从十来岁开始学，先学个五六七八年的才能正式接触到烹饪，一般来说不到三十都学不到什么真东西。
陈年现在看着也就二十二三岁，就敢说会这么多？
“对，弟子学厨已经很久了，早年间还在扬州的江月楼做过。”
“行吧，不过御膳房暂且是满员的，你要是掌勺的话我倒是可以给你挪一个空出来，你觉着呢？”
陈年倒没有那么大的要求，反正根据以往的经验来说，来到一个新的地方学习，首先还是得和这边的大师傅搞好关系。
“我无妨的，若是没有空处我去切墩儿和备菜也行，宋大人无需如此客气，平常有什么要我做的只管吩咐便是。”
听着这话宋师傅也满意的点了点头，虽然说这个陈年是陛下给安排进来的，但为人谦虚，而且看着也不像是托大之人。
“那你就先来帮我备菜吧，先前手下的那些帮厨手脚不干净，已经被拉出去砍了，害得我也被罚了半年俸禄，这不才刚换了一批人，能力一般，用着也不太顺手，要是你行的话就先干这个，如果陛下有其他安排，你再上灶如何？”
“全凭大人安排。” ↑返回顶部↑
“好好好，辛苦王公公了。”
那个宋师傅点了点头。
“行，那人就给你放在这儿，咱家还有其他事情要办，就不打扰了。”
“王公公慢走。”
说完王晋便先离开了，而陈年则是看着这位宋师傅。
样貌看起来有五十多岁，长得挺正派，虽然刚才对方对王晋特别客气，但在宫里这样都很正常。
别说是在宫里了，哪怕就是在现在的一些公司中，有些人看到领导也是这样的。
只不过有一点不同的是这些能有了品级的公公们其实是有一定权利给他们这些厨师定罪的。
到时候人家就说你在饭菜里下了毒，谋反，你都无从辩解。
哪怕轻一点说你私吞财产你也没招。
就算你真的没有去碰那些，可人家有的是办法把你房间里放些东西。
此时的宋师傅回想着刚才王晋说陈年是陛下钦点，请进宫里来的，一时之间他也不好怠慢，哪怕陈年看着特别年轻。
“你叫什么名字？”
“宋大人，我叫陈年，陈年老醋的陈年。”
“哈哈哈，这名字倒是不错，那你擅长做什么菜？”
“我比较擅长做鲁地和淮阳那边的菜，点心方面也略懂一些，还有些海味也做着比较称手……”
陈年挑了两样在这个世界比较流行的菜说了出来，这个时候虽然也有川菜，但大多都是不辣的，而且川地距离这长安还比较远，没有流行到这里，但要是说个广东菜或者福建菜的话，那就更没用了。
这个时候的广东和福建那还是被流放的地方。
但鲁菜和淮阳菜不同，苏扬那边属于富庶地带，甚至从某种程度上来讲，都能和长安齐名了，而鲁菜更是一直以来的宫廷菜首选。
“会这么多啊？”对方看着陈年直接说会这些菜，也不禁有一点儿不信。
大家谁学厨不是从十来岁开始学，先学个五六七八年的才能正式接触到烹饪，一般来说不到三十都学不到什么真东西。
陈年现在看着也就二十二三岁，就敢说会这么多？
“对，弟子学厨已经很久了，早年间还在扬州的江月楼做过。”
“行吧，不过御膳房暂且是满员的，你要是掌勺的话我倒是可以给你挪一个空出来，你觉着呢？”
陈年倒没有那么大的要求，反正根据以往的经验来说，来到一个新的地方学习，首先还是得和这边的大师傅搞好关系。
“我无妨的，若是没有空处我去切墩儿和备菜也行，宋大人无需如此客气，平常有什么要我做的只管吩咐便是。”
听着这话宋师傅也满意的点了点头，虽然说这个陈年是陛下给安排进来的，但为人谦虚，而且看着也不像是托大之人。
“那你就先来帮我备菜吧，先前手下的那些帮厨手脚不干净，已经被拉出去砍了，害得我也被罚了半年俸禄，这不才刚换了一批人，能力一般，用着也不太顺手，要是你行的话就先干这个，如果陛下有其他安排，你再上灶如何？”
“全凭大人安排。” ↑返回顶部↑