不装了,我是厨神我摊牌了! 第293节(3 / 4)
尝完了九转大肠。
开始品尝蜜汁火方了。
霍一凡有些不好意思的看着林旭三人说道:
“不好意思啊,装盘时候我把一整块火方都放进去了……这样吧,回头约个时间,我专门请你们吃一次。”
喝了庄一舟的文思豆腐,吃了郭星海的九转大肠。
结果轮到自己这道菜的时候,居然没法给大家品尝。
这让一生要强的霍一凡很是过意不去。
要不是这道菜实在太耗费精力,他甚至现在都想重新做一份了。
林旭笑着说道:
“没事没事,来直接尝我这道清水芙蓉吧。”
他端来一个小盆,里面是小半盆剩下的清汤和芙蓉鸡片的边角料,除了中间不是花朵之外,看起来跟评委们那份没什么区别。
“这一份就不会开花了,你们试试味道。”
林旭把小盆放在旁边的小桌子上。
几人并没有直接吃,而是围着这道菜看了起来。
霍一凡脸上带着求知的表情:
“我就想知道咋开花的,这世上还真有声控的菜吗?”
刚刚花朵绽开的场景真把他惊到了。
特别是打了响指就开花。
简直比魔术表演还精彩。
问题问出来后,霍一凡才想起这是人家不传之秘,自己一个外人,上来就问这种问题实在不合适。
便笑着说道:
“我就随便问问,林旭你不用说的。”
林旭倒是没隐瞒:
“我利用的是芙蓉鸡片吸水膨胀的特性,至于响指,只是估摸好了时间而已,没什么神奇的。”
这道菜早晚会被人分析出来原理的。
与其被人诟病故弄玄虚,还不如直接大大方方的说出来呢。
而且就算把原理公布出来,能成功做出来的厨师也不多。
他话音刚落。
一旁的霍一凡脸上就露出了震惊的表情。
卧槽卧槽卧槽,他就这么直接说出来,不怕我们传出去吗? ↑返回顶部↑
开始品尝蜜汁火方了。
霍一凡有些不好意思的看着林旭三人说道:
“不好意思啊,装盘时候我把一整块火方都放进去了……这样吧,回头约个时间,我专门请你们吃一次。”
喝了庄一舟的文思豆腐,吃了郭星海的九转大肠。
结果轮到自己这道菜的时候,居然没法给大家品尝。
这让一生要强的霍一凡很是过意不去。
要不是这道菜实在太耗费精力,他甚至现在都想重新做一份了。
林旭笑着说道:
“没事没事,来直接尝我这道清水芙蓉吧。”
他端来一个小盆,里面是小半盆剩下的清汤和芙蓉鸡片的边角料,除了中间不是花朵之外,看起来跟评委们那份没什么区别。
“这一份就不会开花了,你们试试味道。”
林旭把小盆放在旁边的小桌子上。
几人并没有直接吃,而是围着这道菜看了起来。
霍一凡脸上带着求知的表情:
“我就想知道咋开花的,这世上还真有声控的菜吗?”
刚刚花朵绽开的场景真把他惊到了。
特别是打了响指就开花。
简直比魔术表演还精彩。
问题问出来后,霍一凡才想起这是人家不传之秘,自己一个外人,上来就问这种问题实在不合适。
便笑着说道:
“我就随便问问,林旭你不用说的。”
林旭倒是没隐瞒:
“我利用的是芙蓉鸡片吸水膨胀的特性,至于响指,只是估摸好了时间而已,没什么神奇的。”
这道菜早晚会被人分析出来原理的。
与其被人诟病故弄玄虚,还不如直接大大方方的说出来呢。
而且就算把原理公布出来,能成功做出来的厨师也不多。
他话音刚落。
一旁的霍一凡脸上就露出了震惊的表情。
卧槽卧槽卧槽,他就这么直接说出来,不怕我们传出去吗? ↑返回顶部↑