第68节(4 / 4)

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  李奕山听到鱼莜的回答, 非但没有放心, 反而默默叹了口气, 心道果然还是年纪轻, 拟菜单哪里这么容易, 不仅要考虑口味, 符合当下季节时令的养生之道,更要考虑市场的供需和食材的成本。
  市场上新鲜的梅鲚鱼每天只有那么多,而沁园春每天的客流量何止千人, 何美心为何被免职,各主厨心里都有数,李奕山想,莫非鱼莜要走何美心的老路,用冷冻的梅鲚鱼以次充好?
  李奕山适时地住了嘴,这样也好,那她总厨位置也坐不久了。
  这可是鱼莜她自己的决定,跌进坑里只怪她独断专行,他不踩一脚算不错了,更不可能伸手拉她一把。
  孙宝田更是默默窃喜,搞砸季度菜单可不是小事,到时候菜单放出来,却因食材缺货上不了菜,损失的可是餐厅的信誉。他跟李奕山为了争主厨,明争暗斗多年,如今让个女娃娃得了去,他的老脸早就没地搁了,巴不得鱼莜出错,早点下台。
  鱼莜似不知众人的小心思,收回菜单:“菜单我会拿给大老板过目,大家如果没有其他疑问的话就开工吧!”
  小小的后厨宛如现今职场的缩影,有像钱昆这样愿对你施以援手的老前辈,也有像孙宝田这样趋利避害、落井下石的小人,也有像李奕山这样这样不会主动加害你,只等着你出错的冷眼旁观者。 ↑返回顶部↑

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