第150节(2 / 4)

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  大家都知道巧妇难为无米之炊,国内确实不一定给他们提供完全原汁原味的食材,能自己准备决定主要味道的食材,也说明了他们的重视程度。
  反观华夏这边,做宁式膳丝的师傅正在给鳝鱼拆骨,跟他并排的一位f国厨师正在用很惊恐的眼神看着那位师傅。
  陈白微看到这个场景都忍不住笑了,拉着旁边的杜博文指着那位师傅,“你看旁边的f国厨师,都要被吓到了。”
  “啧,这就被吓到了?还没当着他们的面做龙须凤爪呢!要再来个炭烤乳羊,这f国的厨师不是得吓到晕过去?”
  陈白微想着这两道菜,尤其是炭烤乳羊,打了寒颤,也确实。
  第135章
  虽然是从上午就开始做的, 但有些菜可能得到下午才能做出来,有些需要炖煮的菜是要时间, 要是时间不够,做出来的味道不好, 自然也就代表不了厨师的水平。
  至少比赛在时间限制上没有要求。
  虽然是没有要求,可华夏这边选择的还都是一些没有太花费时间的菜, 几乎每一道菜都是两个小时候内就可以做出来的。
  这要有人做的是佛跳墙的话,那拍摄的师傅这两天是不用睡了, 评委也不用等了,明天再来吃就是了。
  陈白微和杜博文还有林丰等人聊着天, 她还带了一小袋子的果干还有自己做出来的核桃酥, 一边吃一边看着比赛的众人,时不时讨论一下。
  不远处f国那边明天要比赛的几位厨师时不时往这边看一眼, 尤其是见他们这边都快成茶话会的时候, 那眼睛都快从眼眶里瞪出来了。
  陈白微还笑眯眯的举着手里的核桃酥问了一句, “要吃吗?”
  那边犹豫了下,还是那位昨天晚上坐陈白微对面的帅哥厨师点了点头,走过来从她这拿了几块核桃酥走。
  这核桃酥可是非常常见的小点心了,到处都有得卖的,只是陈白微手作的这一种, 只有她这有了。
  那帅哥厨师拿了几块回去后, 分给旁人, 然后送到嘴边轻轻咬了一口。桃仁的香味非常的浓郁, 口味是淡淡的清甜。
  陈白微正和杜博文说着羊方藏鱼这道菜呢, 被郑瑾拉了下,往帅哥厨师那看了一眼,就看到他竖着一个大拇指,然后指了指还没吃完的核桃酥,意思是好吃呢。
  ……
  两个小时的时间说快不快,说慢也不慢,但至少是陈白微和杜博文他们都聊了有一会的时候,才一个个才按铃示意做好了的。
  最开始做好的是红酒酱汁烤牛肋骨,小份装点精致的牛肋骨被端到餐桌上,陈白微还站起来看了眼。
  然后心急难耐的开始等着评委的点评。
  这等在后面的感觉太着急了,要是能尝尝味道都还好,但只能闻闻味道,论好吃不好吃,只凭闻出来的味道哪能判断好吃不好吃呢!
  再根据看到的摆盘上来判断,陈白微只能说成品出来的味道中,红酒的味道已经融入到了牛肋骨里面,酱汁是厨师精心调配出来的酱汁,确实是陈白微吃过的类似的菜品里,非常匠心独到的一种酱汁,至少味道闻起来,她是很喜欢的,而且还搭配了李子。
  陈白微倒挺中意这个李子的,能很好的中和牛肋骨的油腻还有饱腹感。
  看评委们吃完的表现,也看得出来对这道菜很满意,交头接耳之下,还连连点头。
  “看评委表现,这是很满意了。”林丰沉声说道。
  陈白微点头,“对,光根据味道来说的话,确实是很顶尖的水平了。”
  “不过这个具体得看打分情况。”杜博文也说话了。
  第一道菜的分数出来,十分制,几位评委平均打下来,这位做肋骨的师傅是拿到了九点三分。
  第二道上来的菜是宁式鳝丝,师傅拆鳝鱼的骨头虽然把人吓到了,好歹也是没被影响,依然坚持做了下去。 ↑返回顶部↑

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